Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε τα ρεβύθια όλο το προηγούμενο βράδυ, αφού πετάξουμε το νερό και τα ξεπλύνουμε τα βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα με 2 - 2,5 λιτρα νερό. Όταν πάρει βράση αφαιρούμε τον αφρό
- 2
Χαμηλωνουμε την φωτιά προσθέτουμε το κρεμμύδι το ελαιόλαδο κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να βράσει για περίπου 1,5 ώρα
- 3
Λίγο πριν βράσουν τελείως τα ρεβύθια πρόσθετω μια χούφτα κριθαράκι, το αλάτι, το Πιπέρι και την μια σκελίδα σκόρδο αφήνω να βράσει για 30 λεπτά σε δυνατή φωτιά για να χυλώσουν! Στο σερβίρισμα ταιριάζει το λεμόνι🙂
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ρεβύθια με ρύζι Ρεβύθια με ρύζι
Η συνταγή είναι από την Εύβοια, έθιμο του χωριού μας Ωρολόγιο Κύμης, το φτιάχνουν στην γιορτή Μεταμόρφωσης του Σωτήρος,στις 6 Αυγούστου, μοιράζεται μετά τη λειτουργία στους πιστούς ΑΜΑΛΙΑ -
Ρεβύθια σούπα χυλωμένα με μια τσαχπινιά Ρεβύθια σούπα χυλωμένα με μια τσαχπινιά
Μπορεί νηστεία να μην κάνουμε, αλλά η διατροφή μας περιέχει όλα αυτά τα νηστίσιμα φαγητά που εγώ τα λατρεύω. Για σήμερα λοιπόν ρεβύθια με μια μικρή τσαχπινιά που τα απογειώνει. Απλά λιώνουμε στο μπλέντερ λίγα ρεβύθια και τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα. Έτσι έχουμε ένα παχύ χυλωμένο ζουμάκι όνειρο. Συνοδέψτε με σαλάτα, ελίτσες, φρέσκο ψωμάκι, αν δε νηστεύετε και λίγο τυράκι και απολαύστε ένα πλούσιο γεύμα! #νηστίσιμακυρίως Λεμονιά Πούλου -
Ρεβύθια σούπα Ρεβύθια σούπα
Υπάρχουν ρεβύθια και ρεβύθια, αλλά με τόσα λαχανικά κανένα! Αναρωτιέμαι τελικά μήπως τόσα χρόνια τα κάνω λάθος!?!?! 😄😁 Γιατί την #Παρασκευή είναι σχεδόν αυτονόητο ότι θα φάμε όσπρια! Roula Voulga -
-
Τα δικά μου χυλωμένα ρεβύθια Τα δικά μου χυλωμένα ρεβύθια
Αγαπημένα, θρεπτικά, χουχουλιάρικα και πεντανόστιμα!!! #Ημερολόγιο2025 bonbon -
-
Ρεβύθια φούρνου Νησιώτικα! Ρεβύθια φούρνου Νησιώτικα!
Ο συνδυασμός ελαιολάδου λεμονιού και ρίγανης τελικά είναι σε πολλές συνταγές βασικά συστατικά και αναδύουν υπέροχα αρώματα και γεύση! Bar ba Stavros Cooking -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14373161
Σχόλια