Κέικ σοκολάτας με γλάσο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το βούτυρο σε ένα μπολ το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε για 2-3 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει.
- 2
Στην συνέχεια ανακατεύουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τα αυγά.
- 3
Προσθέτουμε την βανιλίνα, την ζάχαρη άχνη, το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε.
- 4
Στο τέλος ανακατεύοντας ρίχνουμε το αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder.
- 5
Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ και το ψήνουμε για 40-45 λεπτά στους 180oC.
- 6
Όταν κρυώσει το κέικ το βγάζουμε από την φόρμα και το τοποθετούμε σε ένα ταψάκι για να ρίξουμε το γλάσο.
- 7
Σε ένα κατσαρολάκι σε σιγανή φωτιά ρίχνουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα σιλικόνης μέχρι να αρχίσει να λιώνει.
- 8
Μόλις αρχίσει και λιώνει ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε.
- 9
Βγάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ανακατεύουμε ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 10
Περιμένουμε λίγα λεπτά και περιχύνουνε το κείκ, μετά τοποθετούμε το κέικ σε ένα δίσκο και μόλις κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη (τουλάχιστον 1,5 ώρα).
Παρόμοιες συνταγές
-
Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο
Ποιός θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα τέτοιο σοκολατένιο ΚΕΙΚ ;;;;
-
Κέικ σοκολάτας με γλάσο Κέικ σοκολάτας με γλάσο
Το κέικ σοκολάτας είναι λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους. Τρώγεται ευχάριστα για πρωινό, κολατσιό ή σαν επιδόρπιο. η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή. Μπορώ επίσης να αφαιρέσω το γλάσο. Συνοδεύεται τέλεια με παγωτό!!! #kolatsiosetaperaki
-
-
Κέικ σοκολάτα-βανίλια με γλάσο σοκολάτας Κέικ σοκολάτα-βανίλια με γλάσο σοκολάτας
Γρήγορο και λαχταριστό!
-
-
Καρδιά από κέικ σοκολάτας με φράουλες και γλάσο Καρδιά από κέικ σοκολάτας με φράουλες και γλάσο
Φτιάξαμε με τον pawstry chef μου ένα εορταστικό γλυκάκι με πολύ αγάπη 🐕❤️#μετοταιρι
-
Κέικ σοκολάτας με γλάσο λεμονιού Κέικ σοκολάτας με γλάσο λεμονιού
Υπέροχο, με γλάσο λευκής σοκολάτας και διακριτική την γεύση του λεμονιού. #σοκολάτα #λεμόνι
-
Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας και κροκάν αμυγδάλου Κέικ σοκολάτα με γλάσο σοκολάτας και κροκάν αμυγδάλου
#χρυσόπιρούνι είναι η παραδοσιακή συνταγή της φαρίνας Γιώτης με μικρές παραλλαγές που μας δίνουν ένα απόλυτα γευστικό σοκολατένιο αποτέλεσμα.🍫🍫🍫 Το κροκάν το πήρα έτοιμο από το σούπερ μάρκετ, υπάρχουν όμως πολλές συνταγές στο διαδίκτυο που φτιάχνεται πανεύκολα, αν δεν βρείτε.
-
Σοκολατένιο κέικ με γλάσο τυρί κρέμα Σοκολατένιο κέικ με γλάσο τυρί κρέμα
Ένα κέικ πεντανόστιμο, δροσερό, γρήγορο και χωρίς μίξερ σε κανένα στάδιο! #βόλταΙδανικά πρέπει να μείνει στο ψυγείο για λίγες ώρες ώστε να ωριμάσουν οι γεύσεις.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια