Lentejas

Alejandra
Alejandra @ale22_
Copiapó✨✨

Un rico y fácil para reparar.

Lentejas

Un rico y fácil para reparar.

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Ingredientes

45 minutos
  1. Ajo
  2. Aceite
  3. 1 tazacebolla picada fina
  4. 1 tazazanahoria rallada
  5. 1 tazazapallo camote picado fino
  6. 1 cucharadaorégano
  7. 1 cucharadacomino
  8. 1 cucharadaají de color
  9. Sal a gusto
  10. Carne molida
  11. 1 tazalentejas remojadas en agua
  12. 1/2 tazaarroz

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Remoja las lentejas una noche entera.

  2. 2

    En una olla hay que agregar aceite, ajo, cebolla, zanahoria, zapallo, orégano, comino ají de color, sal a gusto a la cual vamos a revolver muy bien para tener un sofrito bien doradito.

  3. 3

    Ya teniendo el sofrito se agrega la carne molida.

  4. 4

    Ya teniendo el sofrito bien dorado se agrega las lentejas con el agua fría (ideal que esté a fuego medio lento) en eso vamos a dejarlo unos 30 minutos

  5. 5

    Ya pasaron los 30 minutos se echa el arroz, y lo dejamos unos 15 minutos más.

  6. 6

    Y Listo ya tenemos nuestras lentejas 😀🍽️

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Alejandra
Alejandra @ale22_
Copiapó✨✨

Comentarios (5)

Alejandro
Alejandro @janoliberona
Primera vez que hacia lentejas y quedaron pulentas, gracias!! 😅

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