Akhirnya berani untuk pertamakalinya bebikinan Shiny Crust Brownies setelah sekian lama wkwkkww. Dari dulu mau coba tapi ragu-ragu takut si shiny ngga keluar.Akhirnya aku coba deh pakai resep fudgy brownies Ny. Erlina Liem dan untuk langkah-langkahnya aku ikutin cara Kak @chalistaakitchen .Bikin brownies ini lumayan deg-degan wkwkw takut shiny crustnya ngga keluar. Di menit kedua puluh waktu manggang sudah mulai semerbak itu wangi cokelatnya dan semakin bikin kepo intip-intip si shinynya wkwkw.Akhirnya, ini dia hasilnya. Bikin happy-happy yee 😍😍😍Trial pertama sekaligus bikin untuk Anniv ke-4 buat suamik hihihihi#PejuangGoldenBatikApron

Niatnya bikin brownies buat dikasih ke teman, eh ketemuannya ga jadi 😌 akhirnya dimakan sendiri dan enak banget. Di resep aslinya pakai mentega. Tapi ini pakai margarin juga enak. Terus karena saya adanya otang (oven tangkring), saya pakai itu dan tetap berhasil alhamdulillaah 😊Source: cookpad Mbak Fitri Sasmaya

Maaf tadi gak sempet foto tiap step nya 😅

Tips:1. Gula pasir dianjurkan memakai yang butirannya kecil (contohnya merk g*laku). Atau bisa di blender sebentar. Jangan gunakan gula halus.2. Saat mix bahan A, tidak perlu sampai gula benar-benar larut3. Jika ingin versi ekonomis, butter bisa dicampur dengan minyak goreng (rasio butter:minyak = 2:1)4. Takaran gula bisa dikurangi tapi tidak boleh kurang dari 150g*cc; rinadedik dengan modifikasi

#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum cookpaders.Pada setuju nggak nih,, kalau salah satu pencapaian sebagai pemilik dapur adalah mampu menyajikan sajian yang dulu pernah dianggap sulit?? haha..Kali ini, sukses menyajikan brownies dengan shiny crust adalah sebuah pencapaian buat aku sebagai pemilik dapur HI family. Menggunakan oven tangkring, pada percobaan pertama, kudapan yang dulu cuma bisa dicicip sekarang matang dari oven sendiri. Alhamdulillah 😍Resep ini aku adaptasi dari chanel Youtubenya Chalistaa Kitchen. Aku share di sini, biar teman-teman ikut merasakan bahagianya sukses menyajikan brownies di tengah keluarga tercinta... Semoga bermanfaat yaa 😊Belanjaannya tepung terigu sama telur#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar

#PejuangGoldenApron3#week4#browniespanggang#fudgybrowniesHai cookpaders. Semoga kita sehat semua ya. Tetap jaga kesehatan, jaga stamina dgn melakukan hal-hal positif walau #dirumahaja. Minggu ini anak sy udah nerim raport, puji Tuhan naik kelas dgn nilai yg bagus. Untuk ranking itu mah cuma bonus sama buatku krn yg terpenting anakku bs mengikuti pelajarannya, anakku tdk stress saat belajar, anakku bs bergaul dgn teman2nya, perilakunya, kemandiriannya sesuai dgn umurnya adalah hal yg utama bagi sy. Jd sy dibarisan emak2 yg tdk publikasikan hasil nilai raoort atau apapun yg berhubungan dgn nilai2 angka prestasi anak kepublik. Sy sukanya pamer jika anakku berhasil mengerjakan satu hal di rumah yg berhubungan dgn kemandirian, kreatifitas gitu. Contohnya anakku berhasil nyuci piring, beberes rumah, nyiramin tanaman tanpa disuruh. Hihihi. Norak ya? Tp itu bikin aku melting. Terenyuh hatiku jika anak-anakku makin mandiri di usia 7 tahun yg paling gede. Apalagi saat mengikuti challenge #PejuangGoldenApron3 ini aku sering bebikinan di rumah, otomatis banyak nyuruh anak ikutan ambil fto dan video jika malas make tripod. Seru mak...Seperti brownies ini salah satu request anak-ankku yg katanya mommy udah lama ga bikin brownies yg byk coklat di dalam . Jadilah kita pilih brownies sebagai cemilanTutorial visual silahkan lihat di youtube Emily Napit Inspiration

Kilauan dan rekahan kue ini slalu cantik menggoda. Beberapa kali saya mencoba membuat kue ini agar keluar shiny crustnya tapi masih gagal. Sempat terpikir untuk menyerah, tapi rasa penasaran terus saja ada.Karena niat #DariPengenJadiBisa akhirnya saya memberanikan diri bertanya pada beberapa sahabat yg pernah saya liat postingannya di akun sosmed mereka sukses menghasilkan brownies dg shiny crust nya yang cantik. Ternyata tipsnya adalah gula halus yg dikocok sampai benar-benar larut dan proses awal pemanggangan dg suhu yang tepat lah yg bisa menghasilkan shiny crust yg cantik.Puji Tuhan akhirnya berhasil juga menaklukkan tantangan kilau dan rekahan kue ini untuk pertama kalinya. Teksturnya padat tapi empuk tengahnya, dan rasanya nyoklaaaaat banget 🥰Sumber : Erlina Liem

Source : @oohbaniUdah lama save resep ini, tapi baru bikin sekarang hehe. Makasi banyak resep dan tips nya sis Bani.Awal Desember ini Timlo (Tim Community Solo) lagi ada meet up Online nih. Yukkk ah ikutan posbarnya.#TimloMU_2021#LihaiCooksnapNov_Timlo#CookpadCommunity_Solo

Pertama kali bikin brownies dan Alhamdulillah berhasil banget, juga keluar shiny Crust nya😍 rasanya lembut banget di dalam tapi renyah diluar 😋, mari kita coba resepnya. Original resep aku liat di YouTube nya mbak Ratna, dengan gubahan resep sesuai bahan yg ada di kulkas saya 😁#PejuangGoldenApron3