Shiny Crust Brownies (Oven Tangkring)
Niatnya bikin brownies buat dikasih ke teman, eh ketemuannya ga jadi 😌 akhirnya dimakan sendiri dan enak banget. Di resep aslinya pakai mentega. Tapi ini pakai margarin juga enak. Terus karena saya adanya otang (oven tangkring), saya pakai itu dan tetap berhasil alhamdulillaah 😊
Source: cookpad Mbak Fitri Sasmaya
Shiny Crust Brownies (Oven Tangkring)
Niatnya bikin brownies buat dikasih ke teman, eh ketemuannya ga jadi 😌 akhirnya dimakan sendiri dan enak banget. Di resep aslinya pakai mentega. Tapi ini pakai margarin juga enak. Terus karena saya adanya otang (oven tangkring), saya pakai itu dan tetap berhasil alhamdulillaah 😊
Source: cookpad Mbak Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Lelehkan coklat batangan, margarin, dan minyak goreng. Matikan ketika semua sudah tercampur. Biarkan agak dingin.
- 2
Kocok telur dan gula halus (saya pakai mixer). Pastikan gula larut.
- 3
Campur adonan cokelat leleh dengan adonan telur. Aduk dengan balloon whisk.
- 4
Masukkan tepung terigu dan bubuk coklat. Aduk rata.
- 5
Adonan akan menjadi cukup kental dan berat ketika diaduk.
- 6
Siapkan dua loyang ukuran 20x10 cm. Alasi kertas roti.
- 7
Tuang adonan ke dalam kedua loyang. Ketuk-ketuk loyang agar adonan merata. Berikan topping sesuai selera.
- 8
Panaskan oven sekitar 15 menit di atas kompor dengan api sedang (adonan belum masuk oven).
- 9
Masukkan adonan di loyang ke dalam oven (saya di sekat ke 2 dari bawah agar tidak gosong).
- 10
Tunggu 40-45 menit (suhu 150-170 derajat Celsius).
- 11
Matikan kompor. Keluarkan brownies dari dalam oven.
- 12
Brownies akan terasa masih lembek. Biarkan hingga dingin agar tekstur enak 😊
- 13
Ini tampilan brownies 1.
- 14
Ini brownies 2.
- 15
Ini setelah dipotong.
- 16
Sudah siap jika ingin dibawa atau dijual 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shiny Crust Brownies Oven Tangkring Shiny Crust Brownies Oven Tangkring
Akhirnya berani untuk pertamakalinya bebikinan Shiny Crust Brownies setelah sekian lama wkwkkww. Dari dulu mau coba tapi ragu-ragu takut si shiny ngga keluar.Akhirnya aku coba deh pakai resep fudgy brownies Ny. Erlina Liem dan untuk langkah-langkahnya aku ikutin cara Kak @chalistaakitchen .Bikin brownies ini lumayan deg-degan wkwkw takut shiny crustnya ngga keluar. Di menit kedua puluh waktu manggang sudah mulai semerbak itu wangi cokelatnya dan semakin bikin kepo intip-intip si shinynya wkwkw.Akhirnya, ini dia hasilnya. Bikin happy-happy yee 😍😍😍Trial pertama sekaligus bikin untuk Anniv ke-4 buat suamik hihihihi#PejuangGoldenBatikApron
-
Chewy Brownies Shiny Crust (Oven Tangkring) Chewy Brownies Shiny Crust (Oven Tangkring)
Assalamu'alaikum cookpaders.Pada setuju nggak nih,, kalau salah satu pencapaian sebagai pemilik dapur adalah mampu menyajikan sajian yang dulu pernah dianggap sulit?? haha..Kali ini, sukses menyajikan brownies dengan shiny crust adalah sebuah pencapaian buat aku sebagai pemilik dapur HI family. Menggunakan oven tangkring, pada percobaan pertama, kudapan yang dulu cuma bisa dicicip sekarang matang dari oven sendiri. Alhamdulillah 😍Resep ini aku adaptasi dari chanel Youtubenya Chalistaa Kitchen. Aku share di sini, biar teman-teman ikut merasakan bahagianya sukses menyajikan brownies di tengah keluarga tercinta... Semoga bermanfaat yaa 😊Belanjaannya tepung terigu sama telur#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
Shiny Crust Fudgy Brownies (Oven Tangkring) Shiny Crust Fudgy Brownies (Oven Tangkring)
Maaf tadi gak sempet foto tiap step nya 😅
-
Fudgy Shiny Crust Brownies (Oven Tangkring + Takaran Sendok) Fudgy Shiny Crust Brownies (Oven Tangkring + Takaran Sendok)
Mari coba-coba resep baru selama di rumah aja 😉
-
Shiny Crust Brownies (brownies panggang) Shiny Crust Brownies (brownies panggang)
Kilauan dan rekahan kue ini slalu cantik menggoda. Beberapa kali saya mencoba membuat kue ini agar keluar shiny crustnya tapi masih gagal. Sempat terpikir untuk menyerah, tapi rasa penasaran terus saja ada.Karena niat #DariPengenJadiBisa akhirnya saya memberanikan diri bertanya pada beberapa sahabat yg pernah saya liat postingannya di akun sosmed mereka sukses menghasilkan brownies dg shiny crust nya yang cantik. Ternyata tipsnya adalah gula halus yg dikocok sampai benar-benar larut dan proses awal pemanggangan dg suhu yang tepat lah yg bisa menghasilkan shiny crust yg cantik.Puji Tuhan akhirnya berhasil juga menaklukkan tantangan kilau dan rekahan kue ini untuk pertama kalinya. Teksturnya padat tapi empuk tengahnya, dan rasanya nyoklaaaaat banget 🥰Sumber : Erlina Liem
-
Brownies shiny crust (oven tangkring) Brownies shiny crust (oven tangkring)
Ceritanya baru beli oven tangkring , first trial suami minta nastar tapi lg ga punya selai nanas , bahan yg ada sih mendekati brownies , jadinya taraaaa brownies shiny crust anti gagal😘
-
Fudgy brownies shiny Crust (oven tangkring) Fudgy brownies shiny Crust (oven tangkring)
Pertama kali bikin brownies dan Alhamdulillah berhasil banget, juga keluar shiny Crust nya😍 rasanya lembut banget di dalam tapi renyah diluar 😋, mari kita coba resepnya. Original resep aku liat di YouTube nya mbak Ratna, dengan gubahan resep sesuai bahan yg ada di kulkas saya 😁#PejuangGoldenApron3
-
-
Shiny Crust Oreo Brownis (Oven Tangkring) Shiny Crust Oreo Brownis (Oven Tangkring)
Penasaran karena percobaan pertama gagal, mencoba membuat lagi shiny crust brownis request anak wedok tercinta.Yang pertama gagal sepertinya karena pakai gula halus, kali ini pakai gula pasir diblender.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)