સૌ પ્રથમ ચણા ની દાલ અને અડદ ૧૦ કલાક માટે પલાળી લો.પછી બંને ને બાફી લો.૫ વ્હિસ્લ કરી લેવી ને આ બધા ઘટકો રેડી કરી લો.

હવે ૧ પેન મા બટર નાખી ને ગરમ મૂકો.બટર ગરમ થઇ જઈ એટલે તેમાં લસણ ની પેસ્ટ,આદુ ખમની ને એડ કરો તેને ૨ મિનીટ થઈ એટલે સમારેલી ડુંગળી નાખો.

તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે તેમાં મરચું,હળદર,હીંગ,મીઠું એડ કરો.૨ મિનીટ હલાવી ને તેમાં ટામેટા ની પ્યુરી નાખી દો.

ત્યારબાદ ૨ મિનીટ હલાવી ને તેમાં અમૂલ ફ્રેશ ક્રીમ ૩ ચમચી નાખી ને હલાવી લો.ને ૫ મિનીટ ફરી થી લીડ થી કવર કરી લો.