ચીઝ આલુ પરોઠા(Cheese aloo paratha recipe in Gujarati)

Sheetal Chovatiya
Sheetal Chovatiya @cook_1985
Ahmedabad
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 300 ગ્રામઘઉં નો લોટ
  2. 200 ગ્રામચીઝ
  3. 2 નંગબટાકા
  4. 1ટેબલ ચમચી તે
  5. 2ટેબલ ચમચી ઘી
  6. 2ટેબલ ચમચી ઘી
  7. 1/5 ટી સ્પૂનમરી પૉવડર
  8. 1ટી સ્પ
  9. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  10. ડુંગળી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઘઉં ના લોટ માં તેલ,મીઠું, જીરું નાખી લોટ ની કણક બાંધી લેવીઃ ત્યારબાદ બટાકા ને બરાબર વોશ કરી કુકર માં મીઠું નાખી ને બાફી લેવા.ત્યારબાદ બાફેલા બટાકા માં ચીઝ ક્રશ કરી ને નાખવું. તેમાં મરી,આમચૂર,ચાટ મસાલો, મીઠું,ચિલિફ્લેક્સ નાખી પુરણ રેડી કરવું.

  2. 2

    પછી બાંધેલા લોટ માંથી લુવા કરી ને તેમાં બટાકા ને ચીઝ નું પુરાણ ભરી ને ધીમે હાથે ગોળ પરોઠા બનાવી લેવા.

  3. 3

    ને ગરમ તવા પર ઘી મૂકી શેકી લેવા.ત્યાર પછી પરોઠા પર ચીઝ નાખી દહીં આચાર જોડે સર્વ કરવું.

    ને ગરમ તવા પર ઘી મૂકી શેકી લેવા.ત્યાર પછી પરોઠા પર ચીઝ નાખી જોડે સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sheetal Chovatiya
Sheetal Chovatiya @cook_1985
પર
Ahmedabad

Similar Recipes