ઘઉંના લોટનો રોટલી જેવો લોટ બાંધી તૈયાર કરવો, ચીઝ ને છીણીને બધા મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરી બાજુમાં રાખવો, હવે લોટ ને મસળી મોટો લૂઓ કરી મોટી રોટલી વણી વચ્ચે એક ચીઝ ની સ્લાઈસ મૂકી,

તેના પર ચીઝ નો તૈયાર કરેલો મસાલો મૂકી રોટલીને આજુબાજુ થી કવર કરી,

ફરી પરોઠુ વણી,શેકી લેવુ.

ચીઝ પરોઠા તૈયાર છે.