Entok rica rica super pedas

Ini adalah sala satu masakan dari dagangan saya, awalnya saya g kepikiran untuk jualan masakan ini gara" pandemic melanda negara indonesia, suami saya di phk, kamang punya ternak entok tapi itu buat iseng dan untuk masakan keperluan sendiri, awalnya suami saya di suruh sama teman kerja untuk menggantikan kerja karna tanya mau pulang kampung berhubung kerjanya jauh dari rumah terus g punya uang untuk makan siang ahirnya saya bekali makan siang dari ramah dengan masakan entok rica- rica super pedah masakan kesukaan suami saya suami saya sedang makan dan menawarkan ke teman yg lain ahirnya temanya mencoba dan sukan singkat cerita temanya memesan untuk di bawa pulang makan di rumahnya, nah ahirnya saya berpikir jualan masakan entok rica-rica.
Entok rica rica super pedas
Ini adalah sala satu masakan dari dagangan saya, awalnya saya g kepikiran untuk jualan masakan ini gara" pandemic melanda negara indonesia, suami saya di phk, kamang punya ternak entok tapi itu buat iseng dan untuk masakan keperluan sendiri, awalnya suami saya di suruh sama teman kerja untuk menggantikan kerja karna tanya mau pulang kampung berhubung kerjanya jauh dari rumah terus g punya uang untuk makan siang ahirnya saya bekali makan siang dari ramah dengan masakan entok rica- rica super pedah masakan kesukaan suami saya suami saya sedang makan dan menawarkan ke teman yg lain ahirnya temanya mencoba dan sukan singkat cerita temanya memesan untuk di bawa pulang makan di rumahnya, nah ahirnya saya berpikir jualan masakan entok rica-rica.
Cara Membuat
- 1
Cuci semua bumbu lalu haluskan semua bumbu kecuali daun sereh daun jeruk,daun salam dan langkuas secara bertahap di awali dari bumbu yg paling susah halus dulu dan yg paling lunak terahir agar bumbu rata halusnya kalo merasa lici kasih garam tapi janga bayak agar g cepet gosong di tumisnya.
- 2
Kalo sudah halus bumbu lalu sisikan.lalu nyalakan kompor yg di atasnya di taru penggorengan yg sudah di beri minyak lalu goreng semua daging secara bertahab sampai kering karna kering lebih enak asal jangan gosok,karna itu selera saya. tapi sesuai selera si kalo yg g suka kering.
- 3
Kalo daging sudah selesai di goreng semua tinggal menumis bumbu yg dihaluskan tadi dengan mengganti minyak sayur dan bumbu di goreng sampai agak kering lalu masukan kan air kaldu lalu aduk" agar merata dan bumbu tidak gosong lalu lalu geprek bumbu yg berupa daun daunan lalu masukan dan tambahkan garam, penyedap dan gula lalu di coba apakah aranya sudah pas sesuai selera atau belom kalo sudah pas masukan daging lalau adu - aduk dan matikan kompor lalu pindahkan masakan kedalam wadah penyajian.
- 4
Masakan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica rica entog pedas Rica rica entog pedas
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimMenyambut lebaran tahun ini, saya menyiapkan menu rica rica entog. Mencoba menu yg TDK biasa di hari lebaran. Jadi besok pas lebaran tinggal di panaskan sebentar, dimakan pake nasi anget. Hmmm maknyuss😍😋. Selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_13#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Balikpapan Roro Yulia -
Rica rica entok pedas Rica rica entok pedas
Makanan favorit keluarga resep ini juga bisa untuk rica2 ayam Vera Nugroho -
Ayam rica-rica super pedas. Ayam rica-rica super pedas.
Kebetulan harga daging ayam lg murah ya.. Cuaca jg selalu mendung,dingin.. tiba2 kepikiran masak ayam rica-rica ini.. kebetulan semua bumbunya ada di dapur.. Ini jg kesukaan paksu..😁😜😜😜. Langsung ke resepnya aja ya bunsay.. Fichaello -
-
Ayam rica rica super pedas Ayam rica rica super pedas
Karena suka pedes beberapa hari kepengin makan pedes terus. Lah ini salah satu menu pedas versiku. Kalo yg gak terlalu suka pedas dengan cabe segini bakalan bener2 pedes karena cuma pake cabe rawit IBU KHALID -
Ayam rica rica super pedas Ayam rica rica super pedas
enak nih makan pake nasi hangat pedesnya nampoll... Herliyanie -
Ayam rica-rica kemangi super pedas Ayam rica-rica kemangi super pedas
Hari ini kebetulan lagi pengen makan yang pedes - pedes ...Akhirnya kepikiran bikin ayam rica-rica Manado super pedas...ayam rica-ricanya pedeesss seger, wangi rempah..Untuk yang lagi diet harap hati-hati yaa...bisa lupa dengan dietnya 😁Noted: ayam saya kuahnya nyemek2 dan kuahnya udh keburu diserbu anak2😁 alhasil tampilan difoto gak ada kuahnya. Vivi Febriany -
Ayam Rica-rica super pedas Ayam Rica-rica super pedas
Berawal sy pingin kali hari itu makan pedes(maklum keluarga doyan banget masakan pedassss) , jad sy langsung apa yg ada dikulkas lauk yg bisa dimasak pedes,eh...ternyata ada ayam langsung saya kepikiran deh masak Ayam Rica-Rica yg super pedes, ternyata setelah sy olah dan jd langsung sikat Beeeeehhhhh...bibir dibuat JONTORRR dan yg pasti Enakkkk..,tp kl yg ga doyan pedes bisa di kurangin cabe rawitnya ..ok Selamat mencoba ya.. Sulistyo Rini -
Rica rica kul sawah super pedas Rica rica kul sawah super pedas
Kebanyakan perut orang desa belum afdol kalau sarapan gak pake nasi,hujan hujan paling enak sama yang pedes pedes,biar tambah semangat kerjanya,sarapan yang beda dari yang lain ,persembahan buat #sarapanku#cookpadcommunity_malang Yuli Dian -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar