Pastelera de choclo 🌽🌽🌽🌽
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Esta receta es muy rica en esta época, época pick de los choclos en nuestro país .
#basicos
Pastelera de choclo 🌽🌽🌽🌽
Esta receta es muy rica en esta época, época pick de los choclos en nuestro país .
#basicos
Paso a paso
- 1
Pelar los choclos, lavar y picar, agregar a la juguera con la albahaca, la leche y el agua, licuar y reservar.
- 2
Mientras hacer un sofrito con la cebolla y el ajo, una vez transparente la cebolla agregar el choclo molido reservado y cocinar sin dejar de revolver con cuchara de palo para que no se pegue, cocinar por 15 minutos aproximadamente o hasta que se le vaya el sabor a crudo del choclo, agregar sal y pimienta.
- 3
Poner en los huevos cocidos y troceados en una fuente con aceite y aceitunas y sobre esto agregar el choclo cocido y llevar a horno precalentado para dorar y acompañar de ensalada de tomates 🍅 como plato de fondo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14385231
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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