Helado de mascarpone y frutos rojos 🍧

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

#retofinde Rico no...riquísimo y lo fácil que es este helado. Solo 3 ingredientes para darse el gusto con el mejor helado casero y artesanal.

Helado de mascarpone y frutos rojos 🍧

#retofinde Rico no...riquísimo y lo fácil que es este helado. Solo 3 ingredientes para darse el gusto con el mejor helado casero y artesanal.

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Ingredientes

5 minutos
4 raciones
  1. 200/250 grfrutos rojos congelados
  2. 200 grqueso mascarpone
  3. 200 grcrema de leche batida a punto chantilly
  4. 50 grazúcar impalpable

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En un recipiente batir a punto chantilly la crema de leche con el azúcar impalpable. Reservevar.

  2. 2

    En otro recipiente mezclar el queso crema con los frutos rojos, mezclando bien para que se los frutos tiñan la mezcla.

  3. 3

    Incorporar la crema chantilly, terminar de mezclar y volcar en un molde apto para freezer o moldecitos individuales para helado. Llevar al freezer por un mínimo de 2 o 3 horas.

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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