ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in Bengali)
Rubia Begam @cook_200789
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডাল ভালো করে ধুয়ে নিয়ে আগের রাতে ভিজিয়ে রাখতে হবে।তারপর প্রেসার কুকারে পরিমান মতো জল দিয়ে ৫ টি সিটি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
- 2
টমেটো সেদ্ধ করে বেটে নিতে হবে।
- 3
কড়াইয়ে ঘি দিয়ে তাতে আদা ও রসুন বাটা দিয়ে ভাজতে হবে।তাতে কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে।
- 4
মশলা একটু ভাজা হলে তাতে বাটার দিতে হবে।এরপর টমেটো পিউরি ঢেলে দিতে হবে।
- 5
টমেটো পিউরি ভাজা মতো হয়ে এলে তার মধ্যে আগে থেকে সেদ্ধ করে রাখা ডাল ঢেলে দিতে হবে।
- 6
একটু জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।
- 7
এবার ফোড়ন দেবার জন্য ফ্রাইং প্যানে বাটার কাশ্মীরি গুঁড়ো লঙ্কা ও কাসৌরি মেথি দিতে হবে।একটু ভাজা হলে ওই ফোড়ন ডালের মধ্যে ঢেলে দিতে হবে।
- 8
তারপর নামিয়ে রুটি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহের জন্য বেছে নিলাম ডাল মাখানি
-
ডাল মাখানি(Dal makhani recipe in bengali)
#GA4#Week17এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আরোও একটি আইটেম নিয়েছি যেটা এই ডা মাখানি,গরম নরম রুটির সাথে অনবদ্য
-
ডাল মাখানি (Dal Makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ডাল মাখানি শব্দটি বেছে নিয়েআমি খুব কম উপকরণে ডাল মাখানি বানিয়ে নিয়েছি।
-
-
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখানি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি।
-
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in bengali)
#GA4#week17আমি ডাল মাখানি রেসিপি টি করেছি।
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#Week17আমি এই সপ্তাহের ধা ধা থেকে এই রেসিপি বেছে নিলাম ।
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4 #week17এবারের ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখানি শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4 #Week17এ সপ্তাহের প্রদত্ত ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখানি শব্দ টি বেছে নিয়েছি। উত্তর ভারতের একটি জনপ্রিয় রেসিপি ডাল মাখানি। রুটি, পরোটা, এমনকি ধোঁয়া ওঠা গরম ভাতের সঙ্গে ও খেতে ভালো লাগে।
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in bengali)
#GA4#week17আমি এবার ধাঁধা থেকে ডাল মাখানি বেছে নিয়েছি। একটি সুস্বাদু ডালের রেসিপি যেটা নান বা রুটির সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#WEEK17#DAL MAKHANIসুস্বাদু একটি পদ।।
-
-
দাল মাখানি(Dal Makhani recipe In Bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি" দাল মাখানি"(Dal Makhani) শব্দ টা বেছে নিলাম। এই দাল মাখানি গরম গরম" বাটার নান "সাথে বেশ জমে যায়। 😋😋
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখানি শব্দটি বেছে নিলাম। এটি একটি পাঞ্জাবি ডিশ। রুটি ,পরোটা, নান সব কিছুর সঙ্গেই ভীষণ ভালো লাগে।
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4 #week17১৭ সপ্তাহে আমি ধাঁধার উত্তর থেকে দাল মাখানি বানিয়েছি।
-
ডাল মাখানি(Dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17আজ আমি সবার জন্য ডাল মাখানি তৈরি করলাম কি সবার পছন্দতো, আমার খুব পছন্দ।
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ডাল মাখানি বেছে নিয়েছি..আমি এটা নিজস্ব পদ্ধতি তে তৈরি করেছি..আমি এতে একটু ছলার ডাল ব্যাবহার করেছি।।আর এতে টমেটো পেস্ট এর বদলে কুচি ইউস করেছি।।এটি খেতে অতি সুস্বাদু
-
-
ডাল মাখানি (Dal Makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17আমি এই ধাঁধা থেকে ডালমাখানি শব্দটি নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি | উত্তর ভারতের একটা জনপ্রিয় রেসিপি হ'লডাল মাখানি | আমি গোটা মুগডাল ও রাজমা দিয়ে এটি বানিয়েছি | ডালে প্রোটিনের ভাগ অনেকখানি | এটি সহজপাচ্য এবং মাছ মাংসের চেয়ে খরচাও কম |তাই গরীব মানুষের কাছে ডাল , মাংস খাওয়ার সমান মনে হয় ৷আমি এখানে ৭-৮ ঘণ্টা ডাল ভিজিয়ে ,কয়েকটি সাধারণ উপকরণ দিয়ে এটি তৈরী করেছি | এটি ভাত রুটি ,নান ,পরোটা সব দিয়েই খাওয়া যায় |
-
-
ডাল মাখানি(Dal Makhani recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপাঞ্জাবে এটি খুব প্রসিদ্ধ লহরির পদ। বাড়িতে বন্ধুবান্ধব ও প্রিয়জনের সাথে উপভোগ করা হয় এই ডাল মাখানি।
-
ডাল মাখানি (dal makhani recipe in bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখানি বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেলেছি ডাল দিয়ে ডাল মাখানি ও সঙ্গে গরম গরম কড়াইসুটির পুরি যা আমাদের শীতের সন্ধ্যে পুরো জমে যায়।
-
পাঞ্জাবি স্টাইলে ডাল মাখনি (Dal makhni recipe in Bengali)
#GA4#Week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ডাল মাখনি শব্দটি বেছে নিলাম।
-
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17এই ডালটা নান ,রুটি বা জিরে রাইসের সাথে দারুণ লাগে খেতে।
-
ডাল মাখানি (Dal Makhani recipe in Bengali)
#GA4#Week17.শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পুষ্টি, ভিটামিন ও খনিজ আমরা ডাল থেকেই পাই।শরীরকে সুস্থ সবল রাখতে ডালের গুরুত্ব অপরিসীম। পুষ্টিতে ভরা এই ডাল যেমন সুস্বাদু তেমনি বিভিন্ন গুণে ভরপুর।বিউলির ডালে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়।পেটের জ্বালা দূর করে,ত্বককে চকচকে ও উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে এই ডাল। এই রেসিপিটি রুটি পরোটা পুরি জাতীয় জিনিসের সাথে খুব ভালো লাগে।
-
দাল মাখানি(dal makhani recipe in Bengali)
#GA4.#week17এটি খেতে অসাধারণ হয় এবং গরম গরম পরোটা সাথে জমে যাবে।
-
ডাল মাখনি(Dal makhni recipe in Bengali)
#GA4 #Week17এবারের ধাঁধা থেকে আমি ডাল মাখনি বেছে নিয়েছি। এটি পাঞ্জাব প্রদেশের ঐতিহ্যবাহী একটি ডিশ, যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।
-
ডাল মাখানি (Dal makhani recipe in Bengali)
#GA4#week17রাতে অনেক সময় বাড়িতে সবজি থাকেনা রাতে ডিনারে কি বানাবো অনেক সময় খুঁজেও পাওয়া যায় না। ডাল মাখানি রেসিপি টি খেতে খুবই সুস্বাদু হয় আর ডিনার রুটি পরোটা নান এর সঙ্গে পুরো জমে যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14385331
মন্তব্যগুলি (5)