70 galletas marroquíes con diferentes sabores y con sólo 1 masa

En un bol echamos la mantequilla, los huevos, el azúcar y la ralladura de una naranja, mezclamos todo bien y luego agregamos el aceite, la sal, la levadura y la harina, mezclamos todo bien y luego partimos la masa en 4 bolas iguales.

Mezclamos la primera bola con las almendras machacadas y las hacemos bolitas pequeñas de 20 g, y ponemos por encima un poco de almendras.

La segunda bola la mezclamos con el coco rallado, luego la estiramos y la cortamos con un vaso.

Para la tercera bola, la mezclamos con fideos de chocolate, formamos bolas pequeñas con la masa y con un cuchillo hacemos rallas (ver el vídeo).

Y para la última bola la mezclamos con nuez machacada y la ponemos también en bolas y con una cucharita hacemos rallas también (ver el vídeo).

Horneamos las galletas durante 15 a 20 minutos en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados, y cuando las sacamos del horno, las decoramos como en la imagen.

Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube gracias.