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Ingredientes

1 hora
30 bolas aprx.
  1. Para la masa :
  2. 300 grharina
  3. 100 grmantequilla
  4. 2huevos
  5. Ralladura de limón
  6. Para el rebozado:
  7. 150 grcoco rallado
  8. 150 grmermelada de melocotón
  9. 1-2 tapónagua de azahar
  10. 1 cucharitalevadura química
  11. 1 tabletachocolate
  12. trozosAlmendras en

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Añadimos en un recipiente dos huevos, azúcar y batimos. Echamos la mantequilla y la raya idea de un limón.

  2. 2

    Añadimos a esa mezcla la harina y levadura y volvemos a batir con una batidora. Luego seguimos amasando con nuestras manos.

  3. 3

    Untamos nuestras manos con un poco de aceite y vamos haciendo la forma deseada para cada galleta, redondas, forma de luna o como desee cada persona.

  4. 4

    Ponemos en una bandeja de horno papel para hornear y lo metemos con nuestras galletas al horno a 180 grados durante 10-15 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Echamos la mermelada y el agua de azahar en un cazo y la derretimos un poco al microondas. Y vamos mojando nuestras galletas en mermelada y luego rebozar en coco rallado.

  6. 6

    Si no desea eso podrá derretir una tableta de chocolate al baño María y bañar tus galletas en el chocolate o podrás decorar tus galletas solo por arriba y echar almendras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

alejandra perez del pino
Essen, Renania del Norte-Westfalia, Alemania
Hola soy española musulmana viviendo en alemania. Me encanta hacer recetas y espero que os gusten 😊
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