Galletas típicas de Marruecos de almendras y coco

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Las galletas son para fiestas y para cualquier día .

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Ingredientes

  1. 250 galmendras
  2. 125 gcoco rallado
  3. 90 gazúcar
  4. 65 mlaceite de girasol
  5. 2huevos
  6. 1c g de mermelada de albaricoque
  7. ralladura de un limón
  8. 8 glevadura química
  9. Para decoración
  10. 80 galmendras
  11. azúcar glas

Paso a paso

  1. 1

    Trituramos las almendras y el coco rallado muy bien.

  2. 2

    En un bol ponemos las almendras y coco, mezclamos. luego añadimos el azúcar, la levadura química y la ralladura de limón, mezclamos de nuevo.

  3. 3

    A continuación agregamos el aceite, la mermelada, los huevos y agua de Azahar, mezclamos todo muy bien.

  4. 4

    Finalmente formamos bolas pequeñas de la masa que tenemos, luego las pasamos por el azúcar glas, ponemos una almendra al medio y las colocamos sobre una bandeja de el horno con papel vegetal.

  5. 5

    Horneamos las galletas a 180 grados de 8 a 10 minutos.(ver el video) https://youtu.be/ACIpOpGIsnI

  6. 6

    Nuestras galletas están listas, están súper ricas y blanditas👌👌👌👌.

  7. 7

    #Hastag Navidad

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Comentarios

Luciana
Luciana @Happyendings
@cook_4731376 las almendras que lleva molidas con el coco, se pueden reemplazar por harina de almendras? Es lo mismo? Gracias

Escrita por

Comida de Marruecos Con Hakima
España
os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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