સૌ પ્રથમ બટેટાને બાફી લ્યો..

ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા નાખી તેનું લુયુ તૈયાર કરી તેમાં વચ્ચે ચીઝનો ટુકડો મૂકી ગોલા વાળી લ્યો..

હવે ભજીયા નું બેટર તૈયાર કરવા ચણા ના લોટ માં મીઠું અને હળદર અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી તૈયાર કરી લ્યો..

ત્યારબાદ તેમાં તૈયાર કરેલા ગોલા ભજીયાના બેટરમાં નાખી મિક્સ કરી લ્યો..હવે તેલમાં તલી લ્યો તો તૈયાર છે ટેસ્ટી ચીઝ ભજીયા..