Strudel di mele

1 sta pensando di prepararla
Silvia Ferry
Silvia Ferry @cook_sferry72

Questa ricetta è assolutamente un salvatempo ed è facilissima da fare. Rappresenta uno dei miei "assi nella manica" da giocare quando organizzo una cena all'ultimo minuto o quando, la domenica mattina, in casa si dorme un po' di più!!
Solo sfoglia e mele.. a noi piace così! 😉
#ricetteatempo #ricetteveloci #dispensadigennaio

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Ingredienti

40 minuti
4-6 persone
  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 2mele pink
  3. 4 cucchiaizucchero di canna
  4. 1limone
  5. 1uovo
  6. 2 cucchiailatte
  7. qbCannella

Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Pelare le mele e tagliarle a fettine sottilissime. Aggiungere il succo del limone spremuto, cannella a piacere e 3 cucchiai di zucchero. Mescolare bene. Srotolare la sfoglia e disporre il ripieno in modo uniforme. Arrotolare e sigillare i bordi facendo una leggera pressione. Spennellare con l'uovo sbattuto con il latte. Incidere la superficie.

  2. 2

    Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi. Posizionare nel livello più basso e lasciare cuocere per 30-40 minuti. Lasciare intiepidire prima di servire. Se possibile accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia o panna.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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Scritta da

Silvia Ferry
Silvia Ferry @cook_sferry72
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