Strudel di Mele

Ci stiamo avvicinando all’autunno e quando penso a questa stagione l’odore delle mele unite a cannella e uvetta mi riporta alla mente ricordi d’infanzia meravigliosi! Questo ,oltre alla golosità, è uno dei motivi che mi ha portato a preparare questo Strudel di Mele!
Strudel di Mele
Ci stiamo avvicinando all’autunno e quando penso a questa stagione l’odore delle mele unite a cannella e uvetta mi riporta alla mente ricordi d’infanzia meravigliosi! Questo ,oltre alla golosità, è uno dei motivi che mi ha portato a preparare questo Strudel di Mele!
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare tre mele e tagliarle a tocchetti in padella, unire il succo di un limone, e due cucchiai di zucchero di canna. Lasciate cuocere per 15 minuti finché non saranno appassite.
- 2
Una volta cotte le mele unire l’uvetta precedentemente ammollata in acqua, i pinoli tostati e un cucchiaino di cannella.
- 3
Stendere un rotolo di pasta sfoglia, bucarellarlo sul fondo, mettere dentro il composto e chiudere come si chiude tipicamente lo strudel. Cuocere in forno preriscaldato 180 gradi per 25 minuti.
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