পুঁটি মাছের টক (punti macher tok recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
উপকরণ গুছিয়ে নিলাম ।
- 2
এবার কড়াই গরম করে দুই চামচ সরষের তেল দিলাম ।তেল গরম হলে দুটো শুকনো লঙ্কা আর সরষে ফোড়ন দিলাম । কাঁচা তেঁতুল ভেঙে অর্ধেক করে দিলাম, একটু নেড়ে পরিমাণ মতো নুন, হলুদ দিয়ে,আগের থেকে নুন হলুদ মাখানো পুঁটি মাছ গুলো দিলাম ।
- 3
এবার মাছ গুলো একটু উল্টে পাল্টে জল দিয়ে দিলাম পরিমাণ মত, ঝোল টা ফুটে গেলে মাছ আর তেঁতুল সেদ্ধ হলে, চিনি দিলাম । আর একটু ফুটিয়ে নুন ঝাল চেক করে নামিয়ে নিলাম ।
- 4
এবার একটা কাঁচের বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করলাম,সুস্বাদু পুঁটি মাছের টক।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পুঁটি মাছের টক
#তেঁতো/টকটক জিনিসটা আমার বেশ প্রিয়, তারও অধিক প্রিয় ছোটমাছ। আর এই দুটির যুগলবন্দি প্রাণাধিক প্রিয়। মায়ের থেকে শেখা এই রেসিপি আজ সবার সাথে ভাগ করে নিচ্ছি।
-
-
পুঁটি মাছের টক ঝাল (puti macher tok jhal recipe in Bengali)
#ক্যুইক ফিক্স ডিনারপুঁটি মাছ চোখের পক্ষে খুবই উপকারী
-
-
-
আম দিয়ে পুঁটি মাছের টক
#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#তেঁতুল দিয়ে সাধারণত পুঁটি মাছ র টক হয়। কিন্তু আম দিয়েও খুব ভালো লাগে এই মাছের টক। গরম র সময় দারুণ লাগে।
Keya Nayak -
মৌরলা মাছের টক(mourola macher tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপি (শেষ পাতে মৌরলা মাছের টক অতুলনীয়। )
-
পুঁটি মাছের ঝাল(Puti Macher jhal recipe in Bengali)
#BRRবাঙালি রান্নার রেসিপি . পুঁটি মাছ শরীরের জন্য খুবই উপকারী, এতে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফ্যাট ইত্যাদি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন উপাদান বর্তমান। আমি সরষে দিয়ে পুঁটি মাছের ঝাল বানিয়ে নিলাম।
-
মাছের টক(macher tok recipe in bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিনববর্ষে তো আমরা নানা রকম রান্না করেই থাকি। তার মধ্যে একটি পদ হল টক বা চাটনি।
-
-
-
কাতলা মাছের মুড়োর টক(katla macher muror tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকশেষ পাতে মাছের মুড়োর টক অতুলনীয়। -
-
মাছের টক (macher tok recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগ্রাম বাংলার মেয়ে আমি।আমাদের গ্রামে এরকম করে মাছের টক নবান্নের সময় সব বাড়িতে রান্না হতো।অবশ্য অন্য সময়ও রোজকার খাবারের মেনু তে মাঝে মধ্যেই করে থাকি। Soumyashree Roy Chatterjee -
মিড়িক মাছের টক (Mirik macher tok recipe in bangali)
#তেঁতো/টকএই রেসিপি টি খেতে খুব ভালো । বেশির ভাগ মানুষ টক জাতীয় জিনিস খেতে খুব পছন্দ করে তাই এই রেসিপি টি বানিয়েছি।
-
ভােলা মাছের টক ঝাল(bhola macher tok jhal recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মাছ। আমরা বাঙ্গালীরা বিভিন্ন ধরনের মাছ খেয়ে থাকি, তাই আমি বেছে নিয়েছি ভোলা মাছ।
-
-
পমফ্রেট মাছের টক ঝাল(pomfret macher tok jhal recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#মাছের রেসিপি
-
মৌরলা মাছের টক (mourola macher tok recipe in Bengali)
#Baburchihut #প্রিয়রেসিপিছোট মাছ সাধারণত ভাজা, চচ্চড়ি বা টক বানানো হয় আমাদের বাড়িতে। খুব সহজেই বানানো যায় মৌরলা মাছের টক। শেষ পাতে এই পদটি দারুণ লাগে।
-
-
তেঁতুল পুঁটির টক (tentul putir tok recipe in Bengali)
গরমে শেষ পাতে একটু টকতেতুল পুটি
-
মাছের টক (macher tok recipe in Bengali)
#WVএটাও পুরাতন রান্না।আমি মায়ের কাছে ও মা আমার ঠাকুরমার কাছে শিখেছিলেন। পোলাওয়ের সঙ্গে বেশ যায়।সাদা ভাতের খাওয়া যায়।
-
-
-
-
পাঙ্গাস মাছের ঝাল (Pangas Macher Jhal recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি ফিস।
-
-
মাছের ডিমের টক (macher dimer tok recipe in bengali)
#তেঁতো/ টক এই রেসিপি টি গরমের দিনের একটি সুস্বাদু খাবার । একে অম্বল ও বলা হয় ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14394994
মন্তব্যগুলি