Espectacular Pie de nueces

Nancy Navarro
Nancy Navarro @NanachaCRNIC
Managua

El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.

Espectacular Pie de nueces

El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hr 30 minutos
8 raciones
  1. Pasta masa quebrada
  2. 110 grMantequilla congelada
  3. 220 grHarina fina
  4. 15 mlVinagre Blanco
  5. 10 gr azúcar
  6. 1 cdtasal
  7. Relleno
  8. 150 grAzúcar
  9. 100 grMiel
  10. 150 grNata o Crema Dulce
  11. 260 grNueces

Paso a paso

1 hr 30 minutos
  1. 1

    Masa quebrada: deshacer la mantequilla con los dedos en la harina con sal y azúcar hasta hacer una arena, agregar el vinagre mezclar sin sobre amasar o calentar la mezcla. Meter al congelador 30 minutos. Sacar estirar y colocar en el molde. Congelar 15 minutos. Hornear 29

  2. 2

    Relleno: derretir la miel a fuego bajo, adicionar el azúcar hasta hacer caramelo. Incorporar la nata despacio hasta que se integre. Incorporar las nueces hasta que queden bien recubiertas. Verter en el molde sobre la masa. Hornear 15 minutos a 185 C

  3. 3

    Servir en trozos pequeños

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nancy Navarro
Nancy Navarro @NanachaCRNIC
Managua
Me encanta sorprender a mi esposo e hijos con recetas nuevas. Así mismo compartir con familia y amigos. Cocinar y compartir recetas es mi terapia.
Leer más

Comentarios

Recetas similares