#स्वीट्समटर को हम सब्जी में, पुलाव मे समोसे मे खाते हैं मगर आज मैं मटर की बरफी की रेसिपी लेकर आई हूँ।इस रक्षा बंधन पर अपने भाई के लिए मटर की अनूठी बरफी बनाए।

#Bye#Grandसर्दियों मे खुब हरी मटर मिलती है,और हम उससे तरह तरह के पकवान बनाते हैं, आइये बनाते है मटर की बर्फी.

#whजन्माष्टमी स्पेशल मखाने की बर्फी#pr#Augये बर्फी खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं और हेल्दी भी होती है।ये बर्फी को बहुत ही झटपट बनाकर रेडी किया जा सकता हैं तो बनाना शुरू करते हैं।।

#oc #week4  #मिठाई #मूंगदालबर्फीभारतीय घरों में मिठाई के बिना मानों किसी का भी काम नहीं चलता। बात चाहे जितनी भी बड़ी हो या फिर छोटी, मिठाई खाना तो मानों एक रिवाज़ सा बन चुका है। बर्फी को अनेक प्रकार से बना सकते हैं जैसे तिल, मूंगफली, नारियल बर्फी. इसलिये आज हम आपको मूंग दाल बर्फी बनाना सिखाएंगे। मूंग की दाल की बर्फी बहुत ही पौष्‍टिक होती है और यह किसी भी मौके पर बनाई जा सकती है। आप इसे कई तरह से बना सकती हैं पर हम आपको इसे आसानी से बनने वाली विधि से बनाना सिखाएंगे। आइये जानते हैं मूंग दाल बर्फी कैसे बनाई जाती है।

#2022#week6 आज मैंने मटर मशरूम की सब्जी बनाई हुई है जो की बहुत ही टेस्टी बनती है और बच्चों को तो बेहद पसंद है तो चलिए शुरू करते हैं मटर मशरूम की सब्जी बनाना।

#np4 बेसन की बर्फी तो हम सभी बनाते हैं। लेकिन आज हम बनायेंगे राजस्थान की प्रसिद्ध चूरमा बर्फी। जो 3 या 4 ingredient से बनती है। तो चलिए बनाते हैं।

#gr#augआज की मेरी रेसिपी मिठाई की है। ये मटर और पिस्ता की बर्फी है। सभी लोगों को मैंने पिस्ता की बर्फी बनाते देखा था तब मैंने सोचा इसमें कुछ बदलाव लाया जाएं और बहुत सोचने के बाद दिमाग में यह आइडिया आया था और मैंने फिर मटर और पिस्ता को मिलाकर ये बर्फी बनाई और ये बहुत स्वादिष्ट बनी और फिर मैंने बहुत बार बनाई और सभी को पसन्द आई

#9#mba#sep#tamatarआज तक आपने बहुत सारी बर्फी खाई होगी । लेकिन यह टमाटर की बर्फी बहुत ही अलग मीठी और टेस्टी है

#hara

#feast नवरात्रि में हम तरह तरह के फलाहार बनाते हैं।इसलिए आज मैंने बनाई है लौकी की बर्फी... तो चलिए इसे बनाते हैं।

#दूसरीवर्षगांठ#Post04लौकी की सब्‍जी भले ही हर किसी को पसंद न हो लेकिन इसकी बर्फी सभी बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं. आज मीठे में बनाएं लौकी की बर्फी की स्‍वादिष्‍ट रेसिपी.....

#auguststar#time लौकी स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है लेकिन लौकी का नाम सुनते ही बच्चे अजीब शक्लें बनाने लगते है और खाने में आनाकानी करते हैं तो आज हम लौकी को नया रूप देंगे जिसे बच्चे भी जी भर के खाना पसंद करेंगे तो चलिए बनाते हैं लौकी की बर्फी अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आए तो आप भी जरूर बनाएं।

ये एक बर्फी है जो सूजी ओर गाजर से बनी है और घर की बनी मिठाई की बात ही कुछ खास है गाजर की हलवा तो बराबर बनाते हैं आज मै कुछ नया ट्राय की #jan3

#Navratri2020#नवरात्रि दुर्गापूजा स्पेशल दूधी की बर्फी की रेसिपी

#mj#ebook2021#week8आज की मेरी मिठाई सूजी की बर्फी है। ये मुझे बहुत पसंद हैं

#tyohar त्योहारों का सीज़न शुरू होते ही घर तरह तरह के पकवानों की खुशबू से महक जाता है और त्योहार पर कुछ मीठा ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता। तो आज मिलकर बेसन की बर्फी बनाते हैं।

#me#ccc क्रिसमस आने वाला है तो इस समय केक्स और कुकीज़ की बहार होती है।लेकिन आज क्रिसमस k मौके पर कुछ अलग मीठा बनाते हैं। खीर वैसे तो पारम्परिक रूप से चावल की बनती है लेकिन आज मैंने सर्दियों को देखते हुए मटर की खीर बनाई है। आप भी जरूर बनाकर देखें और मुझे बताएं।

#prआज की मेरी स्वीट डिश जोधपुर से है। यह है मूंग दाल की बर्फी जिसे वहां चुटिया री चक्की बोलते हैं। मेरे पीहर में हर त्यौहार पर मम्मी यह बनाती थी और मुझे बहुत पसंद है। मैंने बहुत छोटी उम्र में यह बनानी सीखी है। वैसे इसको बनाना बहुत कठिन नहीं है लेकिन बहुत ध्यान रखकर बनाना पड़ता है

#haraहरे चने की कचौड़ी ,पराठा, सब्जी, निमोना कढ़ी आदि बनाई जाती है।खास तौर पर हरे चने से बनने वाली बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है ।

#tyoharदीपावली का त्यौहार है तो मिठाइयां तो बनेगी ही. इसलिए मैंने बनाई है लौकी की बर्फी तो चलिए आप सब भी मुँह मीठा कीजिये

#win#week8इस बार सर्दियों में बनाये, मेरे तरिके से ताजे नारियल और ताजी मटर की स्वादिष्ट बर्फी।

#mic #week3आज की मेरी रेसिपी काबुली चना यानी कि छोले की बर्फी। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी होती है है

#rg3#week3#mixergrinder अभी मार्केट में हरी हरी मटर बहुतायत से मिल रही है। इससे हम पूड़ी पराठा, कचौड़ी, समोसा आदि कई तरह के नमकीन व्यंजन बनाते हैं.... लेकिन आज क्यों ना इससे कुछ मीठा बनाया जाए.... तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं मटर की खीर वो भी मेरी मम्मी के स्टाइल में... इस रेसिपी की यादें मेरी शादी से भी जुड़ी है जो मैं आज आपके साथ शेयर कर रही हूं।जब मेरे ससुर जी मुझे पहली बार देखने आए थे तब मम्मी ने यही खीर बनाई थी जो उन्होंने पहली बार खाई थी और उनको वो इतनी पसंद आई की वापस आकर उन्होंने मेरे बारे में ना बताकर इस खीर के बारे में ही ज्यादा बताया था।जब मैं शादी होकर आई तब मुझसे भी यही खीर बनाने को कहा गया, मैंने बनाई भी लेकिन ससुर जी को वो स्वाद नहीं मिला जो उन्होंने मेरे घर पर खाई थी। हालांकि तब मुझे इतनी अच्छी तरह खाना बनाना भी नहीं आता था, लेकिन अब जब मैं ये खीर बनाती हूं तो पापाजी कहते हैं कि अब इसमें बिल्कुल मेरी मम्मी के हाथों का स्वाद आता है बल्कि उससे भी अच्छी बनती है।

#RD2022 #RMW #jc #week2 #sn2022नमस्कार, त्योहारों का सीजन चल रहा है। त्योहारों के इस मौसम में बनाते हैं घर में बनने वाली शुद्ध एवं स्वादिष्ट सूजी की बर्फी। इस बर्फी को बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बर्फी बहुत स्वादिष्ट लगती है।इसकी खास बात यह है कि बाहर रखकर इसे हम 25 से 30 दिनों के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं एवं फ्रिज में रखकर इसे लगभग 2 महीने तक इस्तेमाल में लाया जा सकता है। तो आइए इस बार त्योहार के मौके पर बनाते हैं घर की बनी हुई स्वादिष्ट सूजी की बर्फी😊🙏

#GA4#week11#sweet_potatoआज मेने कुछ नया बनाने की सोचा तो दिमाग मे आया कि क्यू न शकरकंद का यूज़ करके उसका टेस्टी इर हेल्थी स्वीट डिश बनाई जाए। बहुत ही काम समान में बनने वाली यह स्वीट डिश बहुत ही झटपट बन जाती है।तो चलिए बनाना शुरू करते है।।।

#yo#augआज की मिठाई गाजर की बर्फी है। गाजर का हलवा तो मैं हरदम बनाती हूं आज सोचा बर्फी बना लूं। बनाने की विधि थोड़ी अलग है और स्वाद प्रायः हलवे की तरह ही होता है हलवा थोड़ा नरम होता है और यह थोड़ी कड़क होती है।

#tricolorतिरंगा बर्फी (गाज़र, पनीर और मटर की)

#vd2022#Valentineday आज मैं आपको ब्रेड कोकोनट की बर्फी बनाना बताऊंगी। जो बहुत डिलाइट फुल हैं। अगर आपकी ब्रेड बच जाएं तो इससे बर्फी बनाकर खाएं। बर्फी बहुत ज़बरदस्त बनेगी और खाने में भी मज़ा आ जाएंगा बनाने में भी एकदम आसान हैं।

#hara

मावा चॉकलेट बर्फी रोल तो आपने बहुत खाई होगी, लेकिन आप इसे घर में भी बना सकते हैं। यह जितनी दिखने में अच्छी लगती है, खाने में उतनी ही स्वादिष्ट लगती है। यह मिठाई बहुत ही कम इंग्रेडिएंटस से बन कर तैयार होती है, और बनाना भी आसान है...#mithai