বাসমতি চাল ভালো করে ধুয়ে অর্ধেক সেদ্ধ করে নামিয়ে নিতে হবে

ডিম ভালো করে ফেটিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে

প্যানে সাদা তেল দিয়ে সবজি ভালো করে সাতলে নিতে হবে

এরপর এতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে

এরপর এতে সেদ্ধ করা বাসমতি চাল দিতে হবে

ভাল করে নাড়িয়ে নুন ও গোলমরিচ যোগ করতে হবে

এরপর এতে সয়া সস ও ভিনিগার যোগ করতে হবে

সামান্য একটু নাড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে