Πεϊνιρλάκια 🥓🧀

Val 🧡
Val 🧡 @vhval

Πεϊνιρλάκια 🥓🧀

Cooksnap από Αργυρω Κ στη συνταγή Πεϊνιρλάκια 🥓🧀
Val 🧡
Val 🧡 @vhval
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ώρες
20 μερίδες
  1. Για τη γέμιση :
  2. 250 γρκασέρι τριμμένο
  3. 100 γρτυρί κρέμα
  4. 150 γρμπέικον σε φέτες
  5. Λίγοαλάτι
  6. Πιπέρι
  7. 30 γρβούτυρο λιωμένο
  8. Για τη ζύμη :
  9. 100 γργάλα
  10. 200 γρνερό
  11. 1 φακελάκιμαγιά ξηρή
  12. 300 γραλεύρι γοχ
  13. 200 γραλεύρι κίτρινο
  14. 1 κγζάχαρη
  15. 1 κγαλάτι
  16. 40 γρελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες
  1. 1

    Περνάμε από το χοντρό του τρίφτη το τυρί και βάζουμε μέσα το τυρί κρέμα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε! Ψιλοκόβουμε το μπέικον και αφήνουμε στην άκρη!

  2. 2

    Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε χλιαρό νερό, χλιαρό γάλα, 1 κγ ζάχαρη, τη μαγιά, ανακατεύουμε λίγο και αφήνουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

  3. 3

    Έπειτα ρίχνουμε το λάδι, το αλεύρι, το αλάτι και ζυμώνουμε καλά!

  4. 4

    Αφήνουμε μισή ώρα τη ζύμη σε ζεστό μέρος να ξεκουραστεί!

  5. 5

    Όταν γίνει αυτό χωρίζουμε σε 20 μικρά μπαλάκια και ανοίγουμε οβάλ σχήμα με τον πλάστη, αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο, βάζουμε 1 κγ τυρί από πάνω, μπέικον και κλείνουμε σαν βαρκούλα!

  6. 6

    Τοποθετούμε σε ταψί πάνω σε λαδόκολλα! Τα αφήνουμε να φουσκώσουν 30 λεπτά.

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά!
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Αργυρω Κ στη συνταγή Πεϊνιρλάκια 🥓🧀

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Val 🧡
Val 🧡 @vhval
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φανουρόπιτα 🕯️
  2. Φανουρόπιτα με 9 υλικά
  3. Σπιτικά τυροπιτάκια
  4. 3️⃣3️⃣Κουβανέζικα φιλετάκια κοτόπουλου
  5. 3️⃣2️⃣Λουκάνικα με σούπερ φορεσιά
  1. Τρουφάκια με μελομακάρονα και κουραμπιέδες
  2. Πουρές λαχανικών
  3. Λαχταριστά Πεϊνιρλί
  4. Σούπα με λαχανικά