Ñoquis.. de papa, queso, albahaca y harina!! 😁🙋‍♀️👌

Zully Rivero
Zully Rivero @cook_27374476
Montevideo. Uruguay 🌻🌻

Creo que no es necesario esperar al 29" para comer unos ricos ñoquis..😉 los pueden hacer con el queso que gusten y no olviden que casi siempre cocino para dos personas!!😁🙋‍♀️

Ñoquis.. de papa, queso, albahaca y harina!! 😁🙋‍♀️👌

Creo que no es necesario esperar al 29" para comer unos ricos ñoquis..😉 los pueden hacer con el queso que gusten y no olviden que casi siempre cocino para dos personas!!😁🙋‍♀️

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2papas
  2. 1 tazaQueso rallado, aproximado
  3. Harina
  4. Sal a gusto
  5. 1huevo
  6. Albahaca
  7. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar las papas, cuando esta pronta dejar enfriar... hacer el puré, agregar albahaca, sal, queso rallado, le puse una cuchara sopera de queso crema parmesano, eso va a gusto, harina empecé con 1 taza, el huevo mezclar bien, agregar el agua de a poco y eh ir amasando y agregando harina lo necesario para que quede una masa uniforme, dejar reposar 15 m.

  2. 2

    Cortar bollitos, formar los ñoquis como siempre eh ir espolvoreando con harina.

  3. 3

    Hervir agua, yo le pongo una hojitade laurel y sal. Cocinar los ñoquis cuando suben están prontos😁. Tuquito y buen provecho 😁🙋‍♀️😘

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Zully Rivero
Zully Rivero @cook_27374476
Montevideo. Uruguay 🌻🌻
Aprendiendo nuevas recetas.😁 Cocino desde chica pero hay muchas cosas que no sabia hacer..excelente este es mi libro de recetas😁😁. Gracias por compartir!! 😁🙋‍♀️🙋‍♀️😘
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