Sable salado

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Cuando de colores se trata aquí te dejo para que con esta receta sueltes vos también tu imaginación! #queso

Sable salado

Cuando de colores se trata aquí te dejo para que con esta receta sueltes vos también tu imaginación! #queso

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Ingredientes

  1. 250 grharina 0000
  2. 150 grmanteca o margarina
  3. 10 grSal
  4. 3yemas
  5. Rellenos
  6. rodajasHuevos duros en
  7. tirasJamón y queso cortados en
  8. rodajasTomates en
  9. Lechuga y zanahorias rallados
  10. Mayonesa
  11. Aceitunas verdes y negras
  12. Atún

Paso a paso

  1. 1

    Batir bien la manteca hasta que quede blanca y cremosa, añadir las yemas hasta que quede bien homogénea. Incorporar la sal y la harina uniendo hasta formar una masa suave.

  2. 2

    Estirar y cortar en discos no tan gruesos. Hornear a 200 grados hasta que dore. Dejar enfriar. Armar los discos a gusto y parecer de modo que quede sabroso al paladar y vistoso con colores variados. Dejo que sueltes tu imaginación.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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