लौकी रायता (Lauki Raita recipe in Hindi)
shivani sharma @cook_25487809
#hara हेलो दोस्तों आज मैं ले कर आई हूं आपके लिए लौकी का रायता वैसे तो हम सबको रायता बहुत ही ज्यादा पसंद आता है और तरह-तरह के रायते होते हैं तो आज मैं लेकर आई हूं आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा लौकी का रायता
लौकी रायता (Lauki Raita recipe in Hindi)
#hara हेलो दोस्तों आज मैं ले कर आई हूं आपके लिए लौकी का रायता वैसे तो हम सबको रायता बहुत ही ज्यादा पसंद आता है और तरह-तरह के रायते होते हैं तो आज मैं लेकर आई हूं आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटा लौकी का रायता
कुकिंग निर्देश
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लौकी का रायता बनाने के लिए लौकी के छिलके को निकालकर उसे अच्छी तरह धो लें और कद्दूकस कर ले और एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ लौकी डालें और आधा गिलास पानी डालकर उबलने के लिए रखे आप चाहे तो लौकी के छोटे-छोटे पीस करके भी उबाल सकते हैं लेकिन कद्दूकस करके उबालने से लौकी जल्दी पक जाता है
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लौकी पक जाने के बाद उसे ठंडा करके एक छन्नी में डाल दें जिससे लौकी का सारा पानी निकल जाए और लौकी पूरी तरह ठंडी हो जाए, लौकी का सारा पानी निकलते ही उसमें सरसों का पाउडर, काले नमक और सादा नमक अपनी स्वाद अनुसार डाल दे फिर उसमें हरी मिर्च डाल दे
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हरी मिर्च डालते हैं उसमें चीनी डाल दे और दही और सब को अच्छी तरह मिला लें आप अपने साल के अनुसार नमक और चीनी का तालमेल कम या ज्यादा कर सकते हैं बस तैयार है हमारे लौकी का रायता आप उस के ऊपर से धनिया पत्ती डाल दे बस तैयार है हमारे लौकी का रायता आप इसे रोटी, पराठा, पुलाव, चावल किसी चीज़ के भी साथ खा सकते हैं आप इसे बनाएं और अपने फैमिली और दोस्तों के साथ एंजॉय करें थैंक यू
कुकस्नैपस
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नमस्कार मेरा नाम शिवानी है और मुझे खाने बनाने से बहुत ही ज्यादा प्यार है मुझे अच्छे-अच्छे खाना बनाना और लोगों को खुश करना खाने के जरिए बहुत अच्छा लगता है आप लोग भी मेरी रेसिपीज को पसंद करें और ट्राई करें थैंक यू😘
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#wow2022#shivलौकी का रायता टेस्टी होता है
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#GA4#week21#bottleguardलौकी से कई प्रकार की सब्जी, हलवा, कोफ्ता या पकौड़े बनाई जाती हैं । आज मैंने लौकी का रायता बनाया है ।यह कम समय में झटपट से तैयार हो जाती है और स्वाद के साथ सेहत के लिए फायदेमंद है ।
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#ebook2021#week1 आज मैं आपके लिए खीरे का रायता लेकर आई हूं खीरा और दही खाने से शरीर में ठंडक मिलती है इसीलिए गर्मियों में ज्यादा खाया जाता है खाने के साथ दही दिखाया जाता है
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#wow2022यह रायता बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट लगता है खाने में और इसे बनाना भी बहुत ही आसान है और कम समय में ही बनकर तैयार हो जाता है।
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लौकी का रायता(Lauki ka raita recipe in Hindi)
#ebook2021#week7लौकी का रायता शरीर को ठंडक प्रदान करने वाला रायता है।इसमें दही और लौकी के गुण मिलकर इसको और भी पौष्टिक बनाता है, ये रायता मुझे चावल के साथ खाने मै बहुत अच्छा लगता है।इस रायते मै मैंने नमक के साथ १ चम्मच पिसी चीनी का इस्तेमाल भी किया है जो दही की खटास को बेलेंस करती है और रायते के स्वाद को और भी बढ़ा देती है।भुना जीरा और ऊपर से १ चम्मच कच्चा सरसों का तेल डाल देने से रायते को एक अनोखा स्वाद मिलता है।इसमें मैंने लौकी को बिना पानी डाले ५/७ मिनिट पकाया है जिससे हमें इसका पानी छानने की ज़रूरत नही पड़ती है और लौकी के गुण पानी के साथ बाहर नही निकलते है।
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लौकी का रायता (Lauki ka rayta recipe in hindi)
#AW#CJ#week3गर्मी के दिनों में बिना रायता लंच पूरा नहीं होता. लौकी का रायता स्वाद से भरपूर और बहुत फायदेमंद होता है. आज लंच में मैंने भी लौकी का रायता बनाया जो बहुत ही गाढ़ा और जायकेदार बना.
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लौकी का रायता(Lauki ka raita recipe in Hindi)
#Ga4.#week21.#loukikarayta.लौकी हमारे पेट के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। लौकी वजन कम करने में भी सहायक होती है मधुमेह जैसी बीमारी मे भी बहुत फायदमंद होती है।लौकी की सब्ज़ी या रायता बहुत ही आसानी से बन जाता हैं।ओर परिवार के सभी लोगो को पसंद भी आती हैं तो चलिए हम इसे बनाते हैं।
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# sh# com समर सीज़न में हमारे यहां लंच टाइम में रायता बहुत ही पसंद करते हैं और बनाने में भी ईजी है इसे बहुत अलग- अलग तरीके से फ्रूट, सब्जी, पकौड़े ,चीला ,मखाना,के साथ बना सकते हैं और लंच टाइम में आज मैंने स्मोकी फ्लेवर में और फ्लेक्स सीड्स से गार्निश करके लौकी का रायता बनाया है ......
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लौकी का रायता हमारे देश में अत्यंत लोकप्रिय है! वैसे भी दही और लौकी कड्डडू स्वास्थय के लिए अत्यंत लाभदायक होते हैं! कूकपैड में आपको ये रेसिपी बहुत ही पसंद आयेगा! #ebook2021 #week1 #Immunity
Ashika Somani
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