Vegetales salteados

Dora Avalos
Dora Avalos @cook_Tori77_ESA
Soy Salvadoreña En El Mundo✈🎰

Si eres como yo, de las personas que no les gustan los vegetales hervidos, te doy una opción #cuidatusalud

Vegetales salteados

Si eres como yo, de las personas que no les gustan los vegetales hervidos, te doy una opción #cuidatusalud

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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 3/4de berenjena
  2. 1brócoli pequeño
  3. al gustoEspárragos
  4. 1/4de coliflor
  5. c/nAceite de oliva
  6. al gustoSal de ajo
  7. al gustoSazonador de vegetales

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Precalentar el sartén con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Agregar primero la berenjena ya cortada, luego la coliflor ambos con un lapso entre ellos de unos 2 min. Y finalmente los espárragos

  2. 2

    Taparlos y dejar que se cocinen por unos 5 min. Luego agregar el brócoli y la sal de ajo y condimento de vegetales al gusto

  3. 3

    Tapar y dejar que se cocine a fuego lento de 10 a 15 min, moverlo ocasionalmente. Y así tendrás una consistencia "crunch"

  4. 4

    En esta ocasión acompañaron a un arroz integral, y chuletas tipo bbq en freidora de aire. Listo, BUEN PROVECHO!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dora Avalos
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no me gusta la cocina, pero me encantan comer sano y soy amiga de la cocina fácil y rápida. Y amante de los vegetales.
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