Paso a paso
- 1
Hervir los zapallitos enteros hasta que estén casi blandos unos 10 min
- 2
Cuando estén casi cocidos cortarles una tapita y sacar el relleno
- 3
Freír la cebolla picada
- 4
Agregar al sofrito el morrón
- 5
Agregar la carne picada y la panceta seguir fritando y el huevo batido condimentado a gusto
- 6
Agregar la zanahoria rallada y opcional el relleno del zapallito
- 7
Preparamos la salsa blanca, mezclando primero la Maizena con la leche fría.
- 8
Llevamos a fuego revolviendo continuamente
- 9
Agregamos el queso rallado
- 10
Rellenamos y si les gusta y tienen pueden agregarle queso muzzarella y alguna aceituna decorativa
- 11
Cuando estén todos rellenos, le ponemos la salsa blanca por encima y al horno para calentar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A beatrizjara le encantará ver cómo quedó.
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