Tahu Guling atau Kupat Tahu ala warung kampung samping RS Panti Rapih Jogja. Segar cocok untuk makan di siang hati.

Yang asli jogja atau yang pernah merantau di Jogja mungkin ada yang sudah pernah merasakan segar & pedasnya kupat tahu ini ya.Membuatnya sendiri dirumah ternyta cukup mudah lho.Apabila anda punya stock baceman, cobalah sekali2 diolah menjadi kupat tahu ini. Bahan & proses membutanya sangadh simpel, in syaa Allaah.

Tahu Kupat / Kupat Tahu / Tahu Guling?Buat saya sih sama ajaaa. Kadang beda nya cuma di tahu nya aja ya.. Ada yang dibacem ada yang digoreng gitu aja tanpa dibacem dulu..Kuahnya sih sama..

Kupat tahu atau tahu guling adalah masakan khas jawa tengah dengan isian ketupat, tahu, tempe, tauge dan kubis. Kuahnya pun memiliki ciri khas asam, manis, pedas. Ada juga variasi juah yang menambahkan bubuk kacang. Kalau pengen lihat video tutorial lengkapnya, yuk langsung ke channel youtube aku di Catatan Digital RE

Di rumah gak suka sama sekali makan kupat tahu. Tapi waktu tinggal di pedalaman tiba2 pengen makan. Alhasil bikin dengan bahan seadanya aja berhubung sayur dan bumbu2 lain gak semuanya ada. Karena gak ada kecambah jadi diganti kol aja yang ada

Menu ini liat di resepnya mb hesti ya,kaya nya seger,dan lgsg eksekusi,maaf kalau gambar nya kurang bagus ya,,

Nyobain ikut tantangan lagi dr Cookpad...dan kebetulan juga si ayah minta dibuatin kupat tahu atau tahu guling,dan ini resep masakan pertama saya di Cookpad,biasanya ak bikin kue ..kali ini coba dengan makanan yg lain ah...#3weekschallenge#reseppertamaku

Terus berkreasi di "pawone iyung"...#homemadeiyung

Ibu (alm) seneng sekali masakan ini, pas bikin di rumah.. Hubby tyt suka juga

Anak² suka banget sama yang namanya lotek yg dijual depan gang, Lotek Mbak Yuli.Di sana tuh jual lotek, kupat tahu, dan tahu guling.Nah, dulu akak pernah wawancara ke sana dan katanya kupat tahu di sana itu pakai bumbu kacang, kalau tahu guling pakai kuah gula merah.Cari² di cookpad dapetlah punya mbak Lina, cuuss ah bikin, saya modif dikit pakai tambahan kacang tanah. Dan syukaaak, pedas manis, gurih, aromatik 😍Cucok deh sama tema posbar KopiJos minggu ini yaitu Ragam Rasa Nusantara Khas Daerah, dan Jogja pun ternyata punya Kupat Tahu juga yaa.Source: @LinaKuw#Tahu#KhasYogyakarta#MasakanDaerahku#KopiJos#Kopijos_MasakanDaerahKu#Kopijos_Semangat17an#KopiJos_Agustus#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

berhubung judulnya jogja, jdi bikinnya pake tahu dan tempe bacem, (maklum orang jogja biasa ne suka yang manis2)bikin baceman nya yaa seperti biasa.