Tarta de ricota y damazcos

clari real
clari real @cook_22830003

Es unas delicia y mucho más práctica, si te da fiaca amasar

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Ingredientes

10 minutos
8 raciones
  1. 160 gavena
  2. 200 gazúcar
  3. 3huevos
  4. 3/4pan de manteca derretida
  5. 1 cucharitaesencia de vainilla
  6. Relleno
  7. 600 gricota
  8. 200 gazúcar
  9. Ralladura de 1/2 naranja
  10. 1huevo
  11. 5damazcos en trozos

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Mezcla dos huevos con el azúcar, avena, la manteca previamente derretida a baño María o microondas. Y la esencia. Se va hacer una pasta semi líquida

  2. 2

    Colocar 3/4 de esta mezcla en el molde previamente enmantecado. Ayudarte con una cuchara o tenedor para que quede una carpa homogénea.

  3. 3

    Ayudarte ahora prepara el relleno. Simplemente mezclar la ricota, con el huevo y la ralladura de naranja y los damazcos.

  4. 4

    Agrega todo el relleno al molde

  5. 5

    Por último, agrega el 1/4 parte de la "masa líquida" sobre la anterior.

  6. 6

    Hornear a temperatura 1/2.

  7. 7

    40 minutos

  8. 8

    Y listo!! Es más rica comerla a temperatura ambiente o fría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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