مراحل تهیه
- 1
از شب قبل عدس رو خیس میکنیم.
- 2
سویا رو یک ساعت با آب ولرم خیس میکنیم و بعد داخل آبکش ریخته با دست فشار میدیم تا حسابی آبش کشیده بشه و با گوشت چرخ کن چرخش میکنیم.
- 3
عدس و تخم مرغ ها رو داخل غذاساز میکس میکنیم وقتی نرم شد سویا چرخ شده، سیر و جعفری رو اضافه کرده تا خوب با هم مخلوط بشن و سیر و جعفری خرد بشه.
- 4
حالا پیاز رو رنده ریز کرده و با ادویه ها و پودر سوخاری اضافه کرده و کمی ورز میدیم تا به خورد مواد برن و نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
- 5
Instagram :dasture_asan
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کتلت گیاهی
این کتلت ها رو با دستور mahnoosh جان درست کردم و خیلی خوشمزه بودند. ممنون گلم#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#کتلت_گیاهی مهربانو -
-
-
کتلت گیاهی
روزتون بخیر و شادی 🤗 من از سویای آماده پخت استفاده کردم و به همون خاطر نیازی به خیس کردن نداشت و وقتی خشک بود خردش کردم،و بعد استفاده کردم میشه آسیاب کرد ولی نه اینکه مثه پودر بشه،مقداری بافتش حفظ بشه بهتره،من راستش هیچ موقع آب پیاز رو نمیگیرم چون حس میکنم کل مزه اش میره😅😉وفقط تفاله پیاز میمونه و با این کار هم هیچ موقع کوکو و کتلت هام وا نمیره،فقط مرتب موادم رو هم میزنم که بصورت یکنواخت باشه و یه گوشه ظرف جمع نشه،ولی اگه شما فک میکنید اینجوری موادتون منسجم تره میتونید آب پیاز و سیب زمینی رو بگیرید بستگی به نظر خودتون داره دوستان گلم پس این قسمت رو بنا به تجربه شخصی خودتون انجام بدید⚘#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#غذای_گیاهی Mahnoosh -
-
-
-
-
کتلت عدس
#کتلت #سرآشپز_طلاییسلام عشقا یه کوکو آوردم براتون بدون گوشت سرشار از آهن راحت و خیلی خوشمزه سیو کنید حتما یه شب درست کنید😍 راستی تا حالا کتلت عدس خوردین ؟ Sama Khanoom -
برگر مرغ و سویا 🍔
خب رسپی این برگر خوش طعم رو از پرچین خانم هنرمند گرفتم @ashpazye_parchin#برگر#برگر_مرغ_سویا Madam.Titi🧡 -
-
-
-
-
برگر گیاهی
اختراع خودم بود 😚😚😜😜طعمش عالی بود. 😋😋😋بنظرم حتی کسانی که گیاهخوار هم نیستن ارزش داره که یکبار امتحانش کنن#برگر_گیاهی#سرآشپز_طلایی#وگان شراره -
-
-
-
-
-
-
-
-
برگر سویا
خوب بودن زیاد سخت نیست؛کافی ست مهربانی کنیزبانت که نیش نداشته باشد و کسی را نرنجاند همین خوبی ستوقتی برای همه خوبی بخواهی همین خوبی ستمهم نیست که آدم ها چگونه اند،مهم نیست جواب سلامت را می دهند یا نهتو سلام کن ، سر به سر دل شان بگذار، شیطـنت کن ،بخند …همین خوبی ستمهم این است که تو خوب باشیآن ها روزی دل شان برای خوبی هایت تنگ می شود ؛ باور کن…با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی @ashpazye_parchin ❄atefeh❄ -
شامی گیاهی
#سرآشپز_طلایی سلام گلای تو خونه 😍 این شامی خیلی خوشمزهس امیدوارم که درست کنید ولذت ببرید 😍 mina zandi -
💛کتلت گیاهی💛
#سرآشپز_طلایی#پروتیین_گیاهی#کتلت_گیاهیممنون از دوست عزیزم مهربانو جان برای رسپی خوبشون❤ 🌟Mahta🌟
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14427140
نظرات (19)
نوش جان❤❤❤