Relleno de tarta de repollo morado

Florencia Minkevich
Florencia Minkevich @floorminkevich

El repollo en casa no es algo que guste mucho así que intente encontrarle la vuelta para incorporarlo a nuestra alimentación

Relleno de tarta de repollo morado

El repollo en casa no es algo que guste mucho así que intente encontrarle la vuelta para incorporarlo a nuestra alimentación

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Ingredientes

20 minutos
para una tarta
  1. 1/4 repollo morado
  2. 1cebolla grande
  3. 1/2morrón
  4. 1 dienteajo
  5. 3huevos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar en juliana todas las verduras

  2. 2

    Agregar un chorro generoso de aceite y saltear primero el repollo, luego el morrón, la cebolla y por último el ajo

  3. 3

    (OPCIONAL) En mi caso, agregué media taza de agua (quizás un poco más) para ayudar a la cocción

  4. 4

    Cuando esté todo cocinado sacar de la olla y esperar a que se entibie y luego agregar los huevos batidos

  5. 5

    Y el resto es historia... Disfruten

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Florencia Minkevich
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