Strogonoff de pollo (fácil y rápido)
Esta receta quizas parezca compleja por su nombre, pero es muy sencilla, elegante y por supuesto deliciosa, espero que les guste...#Recetas30Minutos
Strogonoff de pollo (fácil y rápido)
Esta receta quizas parezca compleja por su nombre, pero es muy sencilla, elegante y por supuesto deliciosa, espero que les guste...#Recetas30Minutos
Paso a paso
- 1
Cortamos bien pequeña la cebolla, el morrón y el ajo. Colocamos aceite en una olla, y freímos.
- 2
Cortar en cubos de 2cm por 2cm nuestras supremas y colocamos en un recipiente espolvoreamos con harina para recubrir los cubos de pollo, con ayuda de nuestras manos.
- 3
Luego que nuestros cubitos están recubiertos los colocamos en la olla junto con las verduras.
- 4
Saltear apenas hasta que tomen un poquito de color.
- 5
Agregamos la crema de leche, revolvemos siempre en el mismo sentido, salpimentar a gusto y agregar salsa de soja 2 o 3 cucharadas soperas.
- 6
En otra olla aparte hervimos el arroz, en este caso yo lo sirvo con arroz, pero puede ser tallarines, ravioles, ñoquis o lo que ustedes deseen, pero es un plato muy rendidor y con arroz queda más liviano
- 7
Rovolver cada tanto para que nuestro strogonoff no se pegue, hervir 15 minutos y agregar los champigñones.
- 8
Si nuestra preparación está muy espesa para su gusto, pueden añadir leche siempre revolviendo en el mismo sentido.
- 9
Una vez listo el arroz colar y reservar.
- 10
Verificar que las supremas y los champigñones estén tiernos, si es así, apagar la olla.
- 11
Colocar una porción de arroz en el plato y por encima el strogonoff.
- 12
AHORA SI A DISFRUTAR!!!!!! ; ) espero que les guste!!!
- 13
Hola a todos! agradezco a todas las personas que han preparado esta receta, a los que me han escrito, y también a las personas que me siguen es un orgullo para mi, y por eso les agradezco por este medio ya que no puedo responder los mensajes que me han enviado porque no me da la opción para poder hacerlo. si alguien del equipo de cookpad me puede ayudar para que pueda responder estare agradecida!
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Ana Molina -
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