स्मोकी तंदुरी मखाना (smoky tandoori makhana recipe in marathi)

#GA4
#week19
कीवर्ड-तंदुरी
मखाना म्हणजे कमळाच्या बिया.... मखाना हे पौष्टिक खाद्य आहे. मखाना मध्ये मॅग्नेशियम मोठ्या प्रमाणात असते. रक्तदाबला संतुलित ठेवायचं काम मखाना करतो. त्यामुळे रक्तदाबाची समस्या असलेल्या लोकांसाठी मखाना हे वरदानच आहे. कॅल्शियम, लोह, प्रोटीन,फॉस्फरस, पण मुबलक प्रमाणात असते. तसेच मखाना मध्ये अँटीऑक्सीडेंटची मात्र मुबलक प्रमाणात असते. अँटीऑक्सीडेंट हा शरीराला आवश्यक असणारा अति महत्त्वाचा घटक आहे. अँटीऑक्सीडेंट मुख्यत: आपल्या शरीराची त्वचा उजळवण्यात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती अधिक बळकट करण्यास मदत करतात. त्याचबरोबर मखाना मध्ये कमी ग्लाईसेमिक इंडेक्स असतं. त्यामुळे मधुमेहाचा धोका कमी होण्यास मदत होते. त्यामुळे माखण्याच्या रोजच्या खाण्यात नक्कीच वापर केला पाहिजे....मी केलेले तंदुरी मखाना टेस्ट ला खूप छान लागतात. माझ्या मुलीला खूप आवडले.😊
स्मोकी तंदुरी मखाना (smoky tandoori makhana recipe in marathi)
#GA4
#week19
कीवर्ड-तंदुरी
मखाना म्हणजे कमळाच्या बिया.... मखाना हे पौष्टिक खाद्य आहे. मखाना मध्ये मॅग्नेशियम मोठ्या प्रमाणात असते. रक्तदाबला संतुलित ठेवायचं काम मखाना करतो. त्यामुळे रक्तदाबाची समस्या असलेल्या लोकांसाठी मखाना हे वरदानच आहे. कॅल्शियम, लोह, प्रोटीन,फॉस्फरस, पण मुबलक प्रमाणात असते. तसेच मखाना मध्ये अँटीऑक्सीडेंटची मात्र मुबलक प्रमाणात असते. अँटीऑक्सीडेंट हा शरीराला आवश्यक असणारा अति महत्त्वाचा घटक आहे. अँटीऑक्सीडेंट मुख्यत: आपल्या शरीराची त्वचा उजळवण्यात आणि रोगप्रतिकारक शक्ती अधिक बळकट करण्यास मदत करतात. त्याचबरोबर मखाना मध्ये कमी ग्लाईसेमिक इंडेक्स असतं. त्यामुळे मधुमेहाचा धोका कमी होण्यास मदत होते. त्यामुळे माखण्याच्या रोजच्या खाण्यात नक्कीच वापर केला पाहिजे....मी केलेले तंदुरी मखाना टेस्ट ला खूप छान लागतात. माझ्या मुलीला खूप आवडले.😊
कुकिंग सूचना
- 1
पॅन गरम करून त्यात मध्यम आचेवर मखाना भाजून घ्या. करपणार नाहीत याची काळजी घ्यावी. एक प्लेट मध्ये सगळे मसाले मिक्स करून घ्या.
- 2
मखाना कुरकुरीत झाला की नाही हे पाहण्यासाठी एक मखाना हातात घेऊन दाबून बघा तो जर पटकन तुटला आणि चुरा झाला तर मखाना तयार आहे. एका प्लेट मध्ये काढून घ्या. पॅन मध्ये बटर टाकून गॅस लो करा.त्यात मिक्स केलेले मसाले टाकून लगेच मखाना टाकून एकजीव करा मसाला करपला नाही पाहिजे 1 मिनिट परतवून गॅस बंद करा.
- 3
आता कोळसा छान गॅस वर गरम करून घ्या. छान लाल झाला की छोट्या वाटीत ठेवून ती वाटी माखण्याच्या मधोमध ठेवा. लगेच त्यावर तूप टाकून घट्ट झाकण लावून 5 मिनिटे तसच ठेवा. थंड झाल्यावर हवाबंद डब्यात भरून ठेवा.
Similar Recipes
-
टेस्टी हेल्दी वॉलनट मखाना भेळ (makhana bhel recipe in marathi)
#walnuttwists वॉलनट म्हटलं की आपल्या समोर मेंदूचा आकार दिसतो म्हणून वॉलनटला ब्रेन फूड असे म्हणतात. त्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते. यात कॅल्शियम, विटामिन भरपूर प्रमाणात मिळतात. व मखाण्यातून तर जास्त प्रमाणात कॅल्शियम मिळते. आरोग्यास अत्यंत गुणकारी असा मखाना आहे. मी येथे वॉल नट व मखाण्याची टेस्टी भेळ तयार केली आहे. खूपच चटपटीत लागते.. कशी करायची ते पाहूयात... Mangal Shah -
पौष्टिक मखाना लाडू (makhana ladoo recipe in marathi)
#nrr# नवरात्री स्पेशल रेसिपीतिसरा घटक मखाना- मखाना सुपर फूड आहे. मखाना मध्ये उत्कृष्ट पोषण मुल्ये आहेत. Antioxidants ,कॅल्शियम व प्रोटिन रीच असल्याने weight management मध्ये खूप फायदेशीर आहेत. मुलांसाठी अतिशय पौष्टिक मखाना लाडू आहेत.सुकामेवा चा वापर करून अजून पौष्टिकता वाढवता येते. Rashmi Joshi -
झटपट तंदुरी मशरूम (tandoori mushroom recipe in marathi)
#tmr"झटपट तंदुरी मशरूम" Shital Siddhesh Raut -
मखाना लाडू (makhana ladoo recipe in marathi)
आपण शेंगदाण्याचे लाडू करतो.त्यात जर मखाना घातला तर हे लाडू खूप आरोग्यवर्धक होतात. Archana bangare -
क्रंची पेपर मखाना (Crunchy Makhana Recipe In Marathi)
बटर मध्ये क्रिस्पी फ्राय करून त्यात पेपर घालून केलेले मसाला मखाना अतिशय टेस्टी होतात Charusheela Prabhu -
मसाला चाट मखाना (Masala Chat Makhana Recipe In Marathi)
#हेल्दी डायट मसाला चाट मखाना हे फुड आपण केव्हा ही खाऊ शकतो. चला तर रेसिपी बघुया Chhaya Paradhi -
तवा चिकन तंदुरी (tawa chicken tandoori recipe in marathi)
#GA4 #week19 #tanduri#तवा_चिकन_तंदुरीचिकन तंदुरी ही तंदूर मधे छान खरपूस भाजलेली मिळते. ती तंदुरी खायला पण छानच लागते. पण नेहमी बाहेरुन किती मागवणार आणि सगळ्यांच्या घरी तंदूर असतोच असं नाही. पण मग यावर खूप छान आणि सोपा उपाय करुन अगदी तंदूर मधे भाजलेल्या चिकन तंदुरी सारखीच चवीची चिकन तंदुरी मी घरी तव्यावर बनवली आणि बाहेरच्या मिळणाऱ्या चिकन तंदुरी सारखीच टेस्टी बनली. घरच्यांना पण खूपच आवडली. बनवायला अगदी सोपी आणि एकदम झटपट होते. याचीच रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
चमचमीत तंदुरी चिकन टिक्का (Tandoori chicken tikka recipe in marathi)
#EB14#W14" तंदुरी चिकन टिक्का " तंदुरी चिकन ही सर्वांचीच आवडती डिश...👌👌 खास करून मुलांची, आणि नॉनव्हेज प्रेमींची...👍👍पण तंदूर प्रत्येकाकडे असतोच असं नाही,म्हणून मग तंदुरी टिक्का जे तव्यावर आरामात करता येतं, हे सगळ्यात सोपं ऑप्शन....👌👌 Shital Siddhesh Raut -
मखाना लाडू (Makhana laddu recipe in marathi)
#मखाणा_लाडू ...#हेल्दि ... मखाना मध्ये एंटी अक्सिडेंट आणि कॅल्शियम भरपूर प्रमाणात असतं... मखाना खाल्ल्याने शारीरिक कमजोरी आणि थकावट दूर होते...... मखाना ग्लुटेन फ्री सुद्धा आहे...... सकाळी जर मखाणे खाल्ले तर शरीरात कोलेस्ट्रॉल आणि सोडियम ची मात्रा कंट्रोल मध्ये राहते हाडे मजबूत होतात याशिवाय ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल मध्ये राहते.... जसे थंडीच्या दिवसात ड्रायफूट खाण्याचे खुप फायदे आहेत तसेच थंडीच्या दिवसात मखाणे खाण्याचे पण खूप फायदे आहेत मखाना शरीरासाठी तसा थंड आहे म्हणून हा सर्दी आणि गर्मी दोन्ही सीझनमध्ये खातात.... मखाना हार्ट साठी खूप फायदेमंद आहे... हार्ट संबंधि जर काही समस्या असेल तर मखाने ब्रेकफास्टमध्ये जरूर घ्यावे याचा खूप फायदा होतो... हार्ट ला हेल्दी , आणि बीपी कंट्रोल ठेवण्याचे काम मखाना करतो.... Varsha Deshpande -
तंदुरी चिकन (TANDURI CHICKEN RECIPE IN MARATHI)
#फॅमिलीलॉक डाऊन च्या दरम्यान बाहेरची तंदुरी खाता येत नाहीये. आणि माझ्या पूर्ण फॅमिलीला तंदुरी फार आवडते. विचार केला की आज तंदुरी बनवूया. आणि पहिल्यांदाच बनवलेली तंदुरी अगदी बाहेरच्या तंदुरी पेक्षाही छान बनली. सगळ्यात मोठी आनंदाची गोष्ट म्हणजे माझी फॅमिली खूप खुश झाली. आणि फॅमिली खुश झाली म्हणजे आपल्या बनवलेल्या पदार्थाला पोचपावती मिळाल्यासारखं असतं. Purva Prasad Thosar -
पौष्टिक आणि चटपटीत मखाना भेळ (paushtik ani chatpati makhana bhel recipe in marathi)
#GA4#week13#कीवर्ड-मखानामखाना हे एक पौष्टिक आणि अनेक प्राक्रुतिक व औषधी गुणधर्माने युक्त असे कमळाचे बीज आहे. भरपूर प्रोटिन, कार्बोहायड्रेट, मँग्नेशिअम, फॉस्फरस, व पोटॅशिअमने युक्त असे मखाना आहे. मखाना हे हृदय व किडनिला हेल्दी ठेवतात.चला तर ,पाहूयात मखाना पासून एक चटपटीत रेसिपी..😊😋 Deepti Padiyar -
नाचणी - ओट्स - मखाना लाडू (nachni oats makhana ladoo recipe in marathi)
नाचणी आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असते. नाचणीचला रागी किंवा नागली असेही बोलतात. नाचणीमध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅल्शियम असते.तसेच ती पचायलाही हलकी असते. नाचणी हा एक अतिशय स्वस्त कार्बोहाइड्रेट व प्रोटीन स्रोत आहे. मात्र पौष्टीकतेच्या द्रृष्टीने फारच लाभदायी आहे. गरमी मध्ये नाचणीचे सेवन आवर्जून करावं करण नाचणी ही थंड आहे.मी याआधी नाचणीच्या लाडूची रेसिपी शेअर केली आहे..यावेळी ओट्स आणि मखाना घालून अजून पौष्टिक असे लाडू बनवले आहेत..😊😊 Sanskruti Gaonkar -
मखाना खीर (makhana kheer recipe in marathi)
#GA4 #Week13 मखाना हा कीवर्ड घेऊन मी मखाना खीर केली आहे. Dipali Pangre -
तंदुरी चिकन मोमोज (tandoori chicken momos recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week1मोमो सगळेच खातात आणि मोमोज मध्ये प्रकार म्हटले तर फ्राईड आणि स्टीम.मग काहीतरी ट्विस्ट द्यायचा प्लांन केला आणि बनवले मोमोजला तंदुरी. Ankita Khangar -
काजू -मखाना खीर (Kaju Makhana Kheer Recipe In Marathi)
काजू व मखाना घालून एक केलेली ही खीर खूप टेस्टी व पौष्टिक आहे Charusheela Prabhu -
वाॅलनट मॅन्गो मखाना लाडू (walnut mango makhana ladoo recipe in marathi)
#walnuttwist मखान्याला चव नसते त्यामुळे मुलांना आवडत नाही अशा वेळी काही ट्विस्ट करून ते पोटात जावे अशी प्रत्येक आईची इच्छा असते. मखाना लाडू तर मी बनवतेच पण सध्या आंबा सिझन चालू आहे तर चला मग बनवूयात वाॅलनट मॅन्गो मखाना लाडू Supriya Devkar -
काजू मखाना खीर (kaju makhana kheer recipe in marathi)
#रेसिपीबुक#week7#सात्विकॴहारश्रावण महिना म्हटलं की उपवास हे आलेच त्यासाठी आज काजू मखाना खीर ही रेसिपी तुमच्यासाठी शेअर करत आहे. मखाना हा अतिशय पौष्टिक व उपवासाला चालणारा पदार्थ आहे. मखाना ला लोटस सीड असेही म्हणतात. मखाना तुपामध्ये फ्राय करून त्यामध्ये मीठ व मिरेपूड घालून आपण खाऊ शकतो. फ्राय केलेले मखाना मी माझ्या मुलांना चिप्स ला पर्याय म्हणून देते.Dipali Kathare
-
-
उपवासाचापौष्टिक, हेल्दी, टेस्टी चटपटीत मखाना (paushtik chatapati makahana recipe in marathi)
#GA4#week13#मखानामखाना हे एक पौष्टिक आणि अनेक प्राक्रुतिक व औषधी गुणधर्माने युक्त असे कमळाचे बीज आहे. भरपूर प्रोटिन, कार्बोहायड्रेट, मँग्नेशिअम, फॉस्फरस, व पोटॅशिअमने युक्त असे मखाना आहे. मखाना हे हृदय व किडनिला हेल्दी ठेवतो. मधुमेहावर जर तुम्ही रोज चारच मखाने सकाळी रिकाम्या पोटी खाल्ले तर डायबेटिस कमी होतो.मखान्याच्या निर्मिती करण्यासाठी कोणतेही रासायनिक खतं किंवा किटकनाशके वापरली जात नाही, त्यामूळे हे 'आँर्गेनिक फूड' आहे.हा मखाना ज्यांना सारखी भूक लागते त्यांच्यासाठी तर खूप उपयुक्त आहे, कारण हा भूक सुद्धा भागवतो आणि शरीरावर दुष्परिणाम सुद्धा करत नाही. त्यामुळे मखाना तुम्ही जास्त खाल्लं तरी काही नो टेन्शन! तुम्हालाही याचा आरोग्याला फायदा होतो हे माहित असेल.प्राचीन काळापासून मखाना धार्मिक सणांच्या वेळेस उपवासाच्या दिवशी खातात. मखानापासून मिठाई, ,खीर, तिखट मिठाचे पदार्थ बनविले जातात. तर चला आज मखाना पासुन उपवासाचा पौष्टिक, हेल्दी, टेस्टी चटपटीत मखाना चिवडा बनवूया. Swati Pote -
तवा तंदुरी पनीर (tava tandoori paneer recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week1 मला स्वतःला आणि घरात सगळ्यांना च तंदुरी पदार्थ खूप आवडतात . हॉटेल मध्ये गेल्यावर सगळ्यात आधी मागवला जाणारा पदार्थ म्हणजे तंदुरी पनीर. माझ्या मुलाची नेहमी फर्माईश कि आई तंदुरी पनीर कर पण घरी नेहमी तो लोखंडी तंदूर काढून त्यात कोळसे टाकून तो पेटवणे त्याचा तो धूर ..हे सगळं शक्य होत नाही म्हणून हा झटपट सोपा पण तेवढाच चविष्ट पर्याय . आयत्या वेळेला तव्यावर पटकन होतो आणि चव एकदम हॉटेल च्या तंदुरी पनीर सारखी च येते . घरचे पण खुश मी पण खुश . Shital shete -
बेसन- मखाना पॅनकेक्स (Besan- Makhana Pancakes recipe in marathi)
नमस्कार आज पहिल्यांदाच मी माझी रेसिपी शेअर करत आहे, तरी काही कमी जास्त झाले असल्यास कमेंट मध्ये नक्की कळवा.मुलांना संध्याकाळच्या छोट्या भुकेसाठी काही तरी पौष्टिक खाऊ करायचा हेच डोक्यात, आणि मखाना हा एक उत्तम पर्याय म्हणून बेसन- मखाना पॅनकेक्स केले. Dhanashree Phatak -
मखाना खीर (makhaana kheer recipe in marathi)
#GA4#week 13मखाना हा किवर्ड घेऊन मी ही खीर केली आहे. मखाना खूप पौष्टिक असतात. हे उपवासाला चालतात Shama Mangale -
मखाना नगेट्स (makhana nuggets recipe in marathi)
#nrr#मखाना नगेट्स# नवरात्रीसाठी खास स्पेशल चटपटीत नगेट्स Anita Desai -
उपवासाचा मखाना चिवडा (upwasacha makhana chivda recipe in marathi)
#nrr#नवरात्रीस्पेशलरेसिपी#मखानाचिवडानवरात्रीच्या जल्लोष या ऍक्टिव्हिटी साठी तिसरादिवस मखाना हा घटक वापरून रेसिपी तयार केलीमखाना फुल, कमल काकडी चे फुल असेही म्हणतात हे खूप पौष्टिक असतात उपवासात याचे सेवन केल्याने पोषक तत्व आपल्याला मिळतातदेवी च्या विविध स्वरूपांची नवरात्रामध्ये पूजा सेवा अर्चना केली जातेलक्ष्मी देवता हे आपल्या सगळ्यांच्या जीवनात महत्त्वाची देवता आहे या देवीला विशेष मग खाण्याचा प्रसाद तयार केला जातोलक्ष्मीदेवीला नैवेद्यात पांढऱ्या रंगाच्या वस्तूंचा समावेश होतो. मखाना हे विशेष लक्ष्मी देवीला प्रसन्न करण्यासाठी नैवेद्याला ठेवायलाच हवी .लक्ष्मी मातेच्या प्रमुख प्रसाद यापैकी मखाना हा प्रमुख प्रसाद आहेमखाना चा चिवडा तयार केला विविध प्रकारचे ड्रायफ्रूट्स यूज करून चिवडा तयार केलारेसिपी तून नक्कीच बघा मकाना चिवडा Chetana Bhojak -
मखाना काजू खीर (makhana khajur kheer recipe in marathi)
#Cookpadturns4#cookwithdryfruits #मखाना काजू Varsha Ingole Bele -
मखाना चिवडा रेसिपी (makhana chivda recipe in marathi)
#GA4#Week13- आज मी येथे गोल्डन ऍप्रन मधील मखाना हा शब्द घेऊन मखाना चिवडा ही रेसिपी बनवली. Deepali Surve -
मखाना मटर मसाला (makhana mutter masala recipe in marathi)
#मखानामखाना हा पाणी असणार्या भागात वाढवले जाते.याचे खूप फायदे आहेत. हाय ब्लड प्रेशर, जुलाब,झोप न येणे,मदुमेह या आजारात वापरले जाते खायला. कोणी नुसते मसाला लावून खातात,कोणी तेलात किंवा तूपात परतवून त्याची खीर करतात तर कोणी पंजीरी खातात.आज आपण मखाना मटर मसाला बनवूयात. Supriya Devkar -
नमकिन मखाना (Namkeen Makhana Recipe In Marathi)
मखाना कोरडा खायला बर्याच लोकांना आवडत नाही .फोडणी देऊन त्यांना चव येते.हा मखाना बरेच रेसिपीत वापरला जातो. संध्याकाळच्या चहाच्या वेळेत खायला छान पर्याय आहे. Supriya Devkar -
हेल्दी जॅगरी मखाना (healthy jaggery makhana recipe in marathi)
#Tri ईन्ग्रेडिएंट#हेल्दी मखाना Anita Desai -
मखाणा (Makhana recipe in marathi(
#GA4#week 13मखाना हे हेल्थ साठी खूप पौष्टीक असतात. वजन कमी करण्यास चांगले असते. Shama Mangale
More Recipes
- कोबी पराठा (kobi paratha recipe in marathi)
- मशरूम बटर मसाला (mushroom butter masala recipe in marathi)
- शेवग्याच्या शेंगांचा पौष्टिक सूप (shevgyachya shengache soup recipe in marathi)
- शेवगा बटाटा रस्सा भाजी (drumstick potato curry) (shevga batata rasa bhaji recipe in marathi)
- मेथी ढेबरा (methi Dhebra recipe in marathi)
टिप्पण्या