મટર પનીર (Matar paneer recipe in Gujarati)

Dhara Raychura Vithlani
Dhara Raychura Vithlani @DJ_90
Keshod

#KS ( મટર પનીર ઘણી બધી સ્ટાઇલ થી બનાવા માં આવે છે આજે મે મારી રીતે બનાવ્યું છે )

મટર પનીર (Matar paneer recipe in Gujarati)

#KS ( મટર પનીર ઘણી બધી સ્ટાઇલ થી બનાવા માં આવે છે આજે મે મારી રીતે બનાવ્યું છે )

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામપનીર
  2. 100 ગ્રામવટાણા
  3. લસણ 7થી 8 કળી
  4. 4 નંગમરચા
  5. 1 ટુકડોઆદુ
  6. 2 નંગડુંગળી
  7. 3 નંગટામેટા
  8. 1/4 ચમચીહળદર
  9. 1 ચમચીધાણાજીરું
  10. 2 ચમચીલાલ ચટણી
  11. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  12. તેલ 4 ચમચા
  13. 1/2 ચમચીઆખું જીરું
  14. 1સૂકું મરચું
  15. 1બાદિયા નું ફૂલ
  16. 1તમાલપત્ર
  17. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  18. ધાણા ભાજી
  19. 2 ચમચીબટર
  20. ચીઝ ગાર્નીસ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેલા કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો પછી તેમાં લસણ, આદુ, મરચા નાખો અને સાંતળો પછી ડુંગળી નાખો પછી ટામેટા નાખો

  2. 2

    હવે તેમાં મીઠું નાખી થોડી વાર ચડવા દો પછી ગેસ બંધ કરી ઠરવા દો પછી તેને મિક્સર ની જાર માં નાખો

  3. 3

    અને ગ્રેવી કરી લો. હવે પાછુ કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો તેમાં જીરું, બાદિયા, સૂકું મરચું, તમાલપત્ર નાખો પછી ગ્રેવી નાખો

  4. 4

    પછી તેમાં હળદર, મીઠું, ધાણાજીરું, લાલ ચટણી, ગરમ મસાલો નાખો. પનીર ના નાના ટુકડા કરી એ અને બાફી ને વટાણા તૈયાર કરેલા નાખો

  5. 5

    આ બધું મિક્સ કરી ધીમા તાપે તેલ છૂટે ત્યાં સુધી ચડવા દો પછી છેલ્લે બટર નાખો

  6. 6

    ધાણાભાજી નાખો મિક્સ કરી ગરમા ગરમ મટર પનીર ને સર્વ કરો ઉપર ચીઝ અને ધાણા ભાજી થી ગાર્નીસ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhara Raychura Vithlani
પર
Keshod
Experimenting new Recipe
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (3)

Similar Recipes