Pan escondido
Es una receta que hacían en lo de mí Abuela
Paso a paso
- 1
Cortar el pan en rodajas. Si son muchas vas a necesitar más masa
- 2
Batir el huevo con el azúcar. Luego incorporar leche y el aceite. Poner un poquito de esencia de vainilla
- 3
Agregar harina. Tiene que tener una consistencia espesa pero no mucho. Parecida como para las tortas no mucho más.
- 4
Una vez que la grasa esté caliente, ir pasando los panes por la masa y meterlos en la grasa. Así hasta terminar. Se les puede espolvorear con azúcar común o azúcar impalpable. O si prefieren con azúcar y canela
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacque Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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