Súper torreja
@Reina 🇺🇾 @Reina
En la heladera había un Pan Dulce "olvidado". Así que me inspiré en una vieja receta. Siempre hemos hecho torrejas con pan no? ¿Por qué no hacer con pan dulce?¡Qué Desayuno! ¡O Merienda!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Quité la base y corté 2 rodajas de 1/2 cm de espesor. Las humedecí con la jalea y vermouth y unté con yogurt. Puse encima la otra rodaja.
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Batí el huevo con algo de vainilla, el azúcar y la leche.
- 4
Puse en el batido la supertorreja dejando absorber la mitad del batido. La di vuelta que absorbiera el resto. En sartén enmantecado puse a cocinar un ratito a fuego suave y tapado. Luego la di vuelta y lista! Decoré con copetes de yogurt, la cereza y su jugo.
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Luego saqué la foto y ratito después había desaparecido...😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @Reina 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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No tengo "pasión por la cocina" (su limpieza menos), pero hay que hacerlo. Durante mas de 40 años me preguntaba ¿qué cocino hoy? No estaba esta tecnología. Hace poco me uní al grupo cocinasaludable, de Ibirapitá. Van 2 reuniones vía zoom donde nos infomaron de Cookpad y veo tantas recetas fáciles!! No sé cuál hacer primero!! y voy comprando ingredientes que nunca usé. Empieza a gustarme cocinar diferente para mí y mis hijos, pues hace 5 meses quedé viuda.
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