Muffins de plátano y nuez

Evelyn Amairani Ramírez García
Evelyn Amairani Ramírez García @cook_28310001

Son fáciles de preparar y muy ricos #muffin2

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Ingredientes

  1. 115 grmantequilla
  2. 175 grazúcar macabado
  3. 125 grhuevo fresco
  4. 1 grsal
  5. 222 grharina suave
  6. 8 grRoyal
  7. 125 mlleche
  8. 250 grplátano Tabasco
  9. 5 mlesencia de plátano
  10. 60 grnuez picada

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el plátano en brunoise.

  2. 2

    Pesar todos los ingredientes que vamos a utilizar.

  3. 3

    Colocar la mantequilla en nuestro recipiente para poder acremarla con la batidora.

  4. 4

    Incorporar el azúcar mascabada en la mantequilla.

  5. 5

    Añadir el huevo y la leche.

  6. 6

    Agregamos los ingredientes secos como la harina, Royal y el plátano.

  7. 7

    Por último verter en los capacillos y hornearlos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Evelyn Amairani Ramírez García
Estudiante de la UTVCO
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