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Ingredientes

90 min.
12 raciones
  1. 155 grharina de trigo
  2. 1.5 cditaslevadura en polvo
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cdacanela en polvo
  5. 40 grazúcar blanca
  6. 2 piezasmanzana
  7. 125 mlleche
  8. 1 pzahuevo
  9. 80 grmantequilla derretida

Paso a paso

90 min.
  1. 1

    Lavar, pelar, descorazonar y picar en brunoise las manzanas y reservar.

  2. 2

    Cernir la harina con la levadura en polvo, la sal y la canela, añadir el azúcar blanca y la manzana en cubos e integrar.

  3. 3

    Mezclar en un tazón la leche, el huevo y la
    mantequilla derretida a temperatura ambiente.

  4. 4

    Unir ambas preparaciones de modo que se obtenga una masa homogénea.

  5. 5

    Repartir la masa en los capacillos.
    Hornear a 200°C hasta que hayan subido o esponjados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Citlali Reyes
Citlali Reyes @cook_28427976

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