Pampis Ikan Tongkol Basah

Saya jarang masak ikan yang bertulang karena suami kurang doyan, katanya ribet makan sambil buangin tulang, hehe. Jadi kalo masak ikan nyarinya yang gak ada tulang seperti udang, cumi dan ikan tuna fillet. Biar gak bosen coba masak ikan tongkol tapi yang minim tulang, akhirnya nemu pindang tongkol coba dibikin pampis. Eh ternyata suami suka, katanya enak😄

Pertama buat ini ragu2 n takut g ada yg suka.tapi setelah jadi langsung ludes diserbu seluruh anggota keluarga n pada nagih lagi supaya dibuatin lagi....😁😁Akhirnya ini jadi resep kesayangan dikeluarga saya...😍

Recook Xander’s kitchen, udah kesekian kali masak ini. Karena aku sejujurnya kurang suka ikan, tapi kalo dibuat kayak gini enak banget 🤤 skuy dicobaa

Salah satu lauk ngabisin nasi juga ini mah 😆. Palagi ini saya buat super pedas. Jadi tingkat kepedasan sesuaikan selera aja yaaKalo sebelumnya saya pernah post utk Pampis Ayam, kali ini saya modif dikit utk Pampis Ikan Tongkol. Monggo mau coba 😍#moonaskitchen#moonascooking#moonas_pampisikantongkol#moonas_olahanikan

Lagi kepingin makanan gurih pedas dan pas ke tukang sayur ada tongkol fillet, jadi deh menu ini . So kemarin beneran jadi ga bisa nge-rem 😊 , bahan simple dan gampang buatnya .

🔘17.09.2018🔘Pampis ini bisa utk isian panada atau roti goreng 😊

Asalamualaikum selamat pagi masak apa bu... aku masak pampis tongkol nih yuk recook

Ini salah satu masakan khas manado, dan resep nya saya lihat dari @xander's kitchen ya.. enak banget 👍👍, sedikit aku modifikasi😊

Kadang bosen dg tongkol goreng ...ini salah satu menu yg nglawuhi mom. Menu utk gagal diet yaa😄.Bikinnya cepet no ribet

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari?Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari nih, sudah ada persiapan kah?Salah satunya persiapan menu lauk yang tahan lama,menu menjadi penolong saat kamu kesiangan bangun sahur 🤭Menu yang pake nasi enak, di cemilin juga enak, tapii jangan cemilin di tengah hari bolong ya 🤣Oh iya resep ini aku terinspirasi dari mba Nurul_Fajri, teman kombes 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14831393-pampis-ikan-tongkol?invite_token=nWUUbMaPiaMqBVdGqPWmbJdh&shared_at=1617896560Silakan MencobaSemoga menginspirasi 🌼Happy cooking 🧆#GA_TheNextLevel#PotBerbisik_SambutPuasa#PekanPosbarHidanganKering#KampoengRamadan#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Baru pertama kali buat ini.. tp alhamdulillah banget.. walau pertama kali buat.. semua keluargaku berkali2 bilang.. masakan mu yg ini benar2 enak. Sampai pada nambah makan nya..Rasanya tuh puas + seneng bgt..Krn bisa membuat hidangan yg disukai keluarga....... makasih mbak xander atas resep nya.. buat teman2 yg lain yuk cobain juga..

Udah dari berapa bulan ini kangen banget makanan waktu masih jaman pendidikan. Kebetulan setiap bagi kami dpt sarapan dan ada jadwal piket yang siapin makanan dimeja. Nah yang masak menu pampis adalah nya Ibu Dirut, yang bisa di bilang seja seleksi pendidikan kamu mulai dekat dan hampir seperti ibu angkat. Bahkan saya sempat tinggal dengan beliau kurang lebih 2 bulan, sambil menunggu kabar penempatan. Beliau selalu masak untuk siswa - siswa, dan dadi sekian ratus siswa dalam satu angkatan kami hanya ada 2 perempuan saya menjadi salah satunya. Dan menu pampis tuna milik beliau selalu menjadi favorit saya. Alhasil saya belajar untuk buat pampis. Referensi resepnya dari Xanders Kitchen.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?invite_token=syXqCAja5tivDE1HoHTGZphP&shared_at=1594139024#PejuangGoldenApron3#IndahnyaBerbagi#CookpadCommunity_Bekasi#CeritaSaya#DibalikResep

Source : ImaamiOlahan ikan dengan bumbu pedas ini menjadi ciri khas dari daerah Sulawesi Utara. Jika di Minahasa umumnya yang dipakai adalah Ikan Cakalang, anda bisa mengganti dengan ikan lain, contohnya Tuna atau Tongkol. Cara mengolahnya sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bumbu dengan sensasi pedas ini menjadi salah satu hal yang utama dalam hidangan pampis. Ditambah aroma daun kemangi, semakin menggugah selera. Nasi sebakul pun bisa tandas.Penasaran? Yuk intip resepnya dibawah ini.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Asalnya dari Manado, dibuat sebagai isian panada (roti goreng khas Manado). Sebagai isian roti panada sungguh sangat enak, dimakan sebagai lauk pauk juga sehat dan bergizi. Pengolahannya tidak memakan waktu yang lama, tanpa pengawet, pewarna, pemanis ataupun penyedap sehingga cocok bagi anak-anak yang mengidap penyakit serius seperti kanker. Kadar protein tinggi pada ikan tongkol sangat dibutuhkan bagi penderita kanker yang sangat membutuhkan jumlah protein tinggi guna meningkatkan kebutuhan protein tubuhnya. Semoga resep yang saya bagi ini menjadi inspirasi para ibu untuk menyajikan makanan yang tepat bagi anak-anaknya. Selalu semangat dan tersenyum yaa😉😊🙏.Sumber resep: Fatmah Bahalwan dengan modifikasi sendiri.Catatan: kalau mau dijadikan isian panada maka timbang 20 gr isian untuk satu porsi roti. Resep ini bisa untuk sekitar 25 pcs.#KapsulAjaib#CookpadCommunity_Makassar#MyHappinessIsHomemade#NaluriHomemade#FoofPhotography_Naluri

Lihat ikan cue tongkol cakep2 jadi pengen bikin pampis, alhasil beli 1 ekor lumayan gede.Sampe rumah kepikiran enak nih kalo dibikin panada buat potlak mitap kookpader. Cus langsung diolah ..Resep rotinya saya pakai resep killler soft bread tapi susu cair saya ganti dengan santan. Lalu saya diamkan semalaman dalam kulkas karena baru akan saya isi dan goreng besoknya..ini cocok banget buat yang jualan di pagi hari ya.. jadi ngadon malam, ngisi dan gorengnya subuh...Atau Bisa juga dengan cara yang biasa ala killer soft bread yg 1 x proofing.. habis diulen kalis elastis langsung bagi2 adonan, isi dan bentuk..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Assalamualaikum..Bismillah..Menu ikan satu ini juga menu favorit anak2 dan saya..Aslinya resep pampis tongkol ini pedas karena banyak cabe rawitnya, tp karena utk anak2 saya skip cabe rawitnya dan saya modif sesuai dengan selera di rumah..🙏🙏🙏Udah beberapa kali buat dan alhamdulillah anak2 maemnya lahap..Tp saya masih pengen ngrasain sensasi pedasnya..aduuuh ngetik sambil kemecer..😃😃😃Source : Devalesha Kitchen

Masih punya persediaan tongkol, cuzz lgsg eksekusi bikin pampis tongkol diambil resep dr @xanderskitchen 😍 Apalagi di bikin pedeess, makan dgn nasi hangat, nampoool bangeeeett 🤤

Pagi2 mau buat sarapan tp drumah hanya ada ikan tongkol iris, buat yang simpel coba di buat pampis, ternyata benerrr enakk dan praktis, saya buatnya ga pakai cabai ya.. soalnya buat makan bocil2 juga, silahkan di tambah cabe pasti tambah nampoll😊

Udah 2 minggu tiap hari harus masak soalnya lagi renovasi rumah, bingung keabisan menu buat maksi, takutnya pada bosen dikasih makan itu itu aja...Pas buka coockpad jajaran pertama ada menu ini dari @xanderkichen pasti recomandeed 😆 hasilnya emang super endols...

Udah lama pengen bikin ini, kebetulan pas ke pasar kemaren liat ikan tongkol, jadi dibuatlah pampisnya.Source: Pawon nJowo

Resep ny ci xanderskitchen,, cuma di adaptasi bumbunya karena suami kurang suka bawang... Sama tongkol nya yg sudah d kukus beli di pasar 😁

Lama gak masak suwir tongkol pedas ini...kebetulan msh ada stock ikan tongkol plus si peteuy gak pake lama eksekusi langsung...Masyaa Allah bikin nambah2 makan nya masakan ini🤤🥰#dapur_ita2020#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_cikarang

ini masaknya udah lm. lupa nyontek resep siapa. aku cari di cookmark gak ketemu. yo ws lah buat simpan resepnya disini saja.

Pampis ini ikannya cocok juga pakai tuna, cakalang, dll.. Yang bikin sedap karena harum nya bikin pengen seisi rumah ambil nasi hangat segera dan menikmatinya.. Hmm

Ini resep dpt dari mbk prita, cuma banyak yg dskip sma sya. .sya makek bumbu seadanya d dapur. Tapi enyakkkkk juga loch. .Thnks mbk prita resepx.Ini resep pampis ala saya. .hehehe