Crumble de Manzana y Avena

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️

Mi receta favorita y el infaltable en los desayunos en casa, fácil, saludable y nutritivo. Siempre lo suelo acompañar con yogurth natural sin azúcar y resulta genial, espero la disfruten y preparen. #balanceado #juntosdecorazon

Crumble de Manzana y Avena

Mi receta favorita y el infaltable en los desayunos en casa, fácil, saludable y nutritivo. Siempre lo suelo acompañar con yogurth natural sin azúcar y resulta genial, espero la disfruten y preparen. #balanceado #juntosdecorazon

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Ingredientes

2 porciones
  1. Para las manzanas:
  2. 2Manzanas peladas y picadas en trozos medianos
  3. Jugo de media naranja 🍊
  4. 1 chorrito pequeñoBrandy o ron (opcional)
  5. Panela rallada o endulzante de su preferencia cantidad deseada
  6. Canela en polvo, jengibre una pizca de cada una
  7. Para el cumbrel:
  8. 50 gramosAvena en hojuelas
  9. 1 cucharadaAvena molida
  10. 1 pizcaCanela en polvo y nuez moscada
  11. 1 cucharadaMantequilla temperatura ambiente
  12. 1 cucharadaLeche deslactosada
  13. 1 cucharadaEdulcorante o 2 de azúcar común
  14. Mix de frutos secos y uvas pasas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes de las manzanas y llevamos tapadas con papel aluminio a fuego por 15 minutos a fuego bajo. Reservamos.

  2. 2

    Mezclamos todos los ingredientes del cumbrel, cubrimos nuestras manzanas con él y lo llevamos al horno sólo hasta que dore levemente, se debe tener cuidado porque este proceso solo dura un par de minutos.

  3. 3

    Y listo nuestro delicioso y saludable cumbrel de manzana.

  4. 4
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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