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Ingredientes

  1. 1 tazaBurgol
  2. 3 tazasAgua
  3. 1Tomate
  4. 1/4Cebolla Morada
  5. 1/2Pepino
  6. 1Puerro
  7. 1Ají
  8. Ciboulette
  9. Cilantro
  10. 1Limón
  11. Aceite
  12. Sal Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Juntamos los ingredientes frescos y procedemos a picar finamente las verduras.

  2. 2

    Hervimos el agua y lo ponemos en una fuente grande, agregamos el burgol y lo dejamos reposando por 15 minutos.

  3. 3

    Pasado el tiempo de reposo, colamos el burgol y lo dejamos enfriar para luego agregar todos los demás ingredientes picados, agregamos también la ralladura del limón.

  4. 4

    Finalmente aliñamos con aceite, jugo de limón y sal pimienta. Listo para disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Valeria Catalán Gutiérrez
Valeria Catalán Gutiérrez @cook_26838074
Me encanta! Sería increíble usarlo como relleno en verduras 🤔👌🏻

Escrita por

Bärbel
Bärbel @DMaravilla
Labranza, Temuco 🇨🇱

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