Muffins de plátano y nuez
Muy prácticos para hacer
#muffins3
Paso a paso
- 1
Preparar el mise en place.
- 2
Con ayuda de la batidora o batidor globo, cremar la mantequilla con el azúcar y mantener batiendo
- 3
Posteriormente ponerle el huevo y la esencia de plátano y seguir batiendo hay que tener una miserable para despegar y pasar ha incorporar bien todo
- 4
Continuamos batiendo y empezar agregando los polvoz y el líquido intercalada mente sin dejar de batir
- 5
Agregar el plátano e incorporar todo por unos minutos hasta haber obtenido una masa suave
- 6
Pasamos a precalentar el horno a 180°, colocar los capacillos en el molde y llenar 3/4 partes del capacillos, hornear de 35-45 minutos por 175° después de hornear se deja enfriar.
- 7
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Ya haber pasado dejarlos enfriar se les puede poner alguna crema o un topping
- 9
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Ana Molina -
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