मेंथी के पकौड़े (methi ke pakode recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को निकाल लीजिए l
- 2
एक बड़े बाउल में बेसन और सभी मसाले डाले जो ऊपर बताया गया है और थोड़ा पानी डालकर गाढा बैटर बिना लंप के बना लीजिए l
- 3
फिर इसमें मेंथी के पत्ते डालकर मिला कर ढककर 5 मिनट के लिए अलग रखे l
- 4
कढाई में तेल गरम कर छोटे- छोटे पकौड़े डालकर सुनहरा होने तक दोनों साईड पलट कर टिश्यू पेपर पर निकाल लीजिए ताकि एक्सट्रा तेल सोख ले l
- 5
गरम-गरम मेंथी के पकौड़े को हरी चटनी और साॅस के साथ सर्व कीजिए l
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