Crema de hongos

Fernanda Sánchez
Fernanda Sánchez @cook_28363234

La verdad soy amante de los hongos y quería comerlos en algo cremosito, así que me inventé esta cremita 🥰

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Ingredientes

1h 30 aprox.
4 raciones
  1. 1 bandejahongos
  2. 1 puñoespinacas
  3. 1/5 kgpapitas pequeñas
  4. 1 cajitacrema dulce
  5. Mantequilla o margarina
  6. 3ajos
  7. al gustoPimienta
  8. al gustoSal
  9. al gustoÓrgano
  10. 1 tazaleche
  11. 1 tazacaldo de pollo/verduras

Paso a paso

1h 30 aprox.
  1. 1

    Cortar las papas en láminas y pre cocinar las papas con pimienta y sal, una vez suaves, separar

  2. 2

    En un sartén con mantequilla, poner a sofreír el ajo en rodajas, una vez dorado añadir los hongos picados en láminas y las espinacas.

  3. 3

    Cuando los hongos estén dorados y la espinaca disminuida, pasar las papas al sartén y sofreír 10 minutos más todo junto.

  4. 4

    En un recipiente aparte revolver la caja de crema dulce, la taza de leche y una taza de caldo de pollo/verduras.

  5. 5

    Una vez que esté todo revuelto, echar en el mismo sartén en donde tenemos todo sofriendose y dejamos que espese, agregamos orégano, pimienta y sal al gusto.

Reacciones

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Comentarios

Angela Acuña Fisher
Angela Acuña Fisher @cook_quesito
Deliciosa, la acabo de preparar. Gracias por compartir esa deliciosa receta!!!

Escrita por

Fernanda Sánchez
Fernanda Sánchez @cook_28363234

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