Ayam masak merah simple

CookWithLove
CookWithLove @KarinaZohari
Kongsi

Ramuan

  1. Ayam
  2. 1/2biji bawang holland*
  3. 1biji bawang merah kecil*
  4. 2inci halia*
  5. 5tangkai cili kering kerinting (optional)*
  6. 3sb cili boh**
  7. 2sb cili sos**
  8. 1sb sos tomato**
  9. 2sb sos tiram**
  10. 1 kepingasam gelugor
  11. 1 1/2 cawanair
  12. Garam
  13. Gula
  14. Serbuk kunyit
  15. Minyak

Cara Memasak

  1. 1

    Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Kemudian goreng separuh masak dan ketepikan.

  2. 2

    Blend bahan yang bertanda (*) dengan 1 1/2 cawan air dan tumis sehingga mendidih dan naik bau.

  3. 3

    Kemudian masukkan semua bahan yang bertanda (**) dan tumis sehingga sedikit garing dan perasakan dengan garam dan gula. p/s : cili kering tu kalau tak nak letak pon ok. Saya letak sebab nak rasa pedas pedas sikit je 😊

  4. 4

    Akhir sekali masukkan asam gelugor dan ayam yang telah digoreng tadi. Masak dan gaul lebih kurang 5 minit supaya ayam terserap dengan kuah. Shiappp 🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
CookWithLove
CookWithLove @KarinaZohari
pada
Cara tersendiri. Campak campak style.
Baca lagi

Komen (2)

NUR AIZA
NUR AIZA @nuraizaa98
Saya dah cuba.. simple dan sodappppppp ❤️❤️❤️

Resipi Sepertinya