Ikan Ekor Kuning Bumbu Kuning

Name: Ikan Ekor Kuning Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor ikan Ekor kuning ukuran sedang; 1 Batang Sereh; 1 Lembar Daun salam; 2 Lembar daun jeruk; 1 CmLengkuas; 2 cm Jahe; 1 tangkai daun bawang potong-potong; 3 buah tomat hijau; 1 buah jeruk nipis buat lumuri ikan; 5 Buah cabe rawit merah buat taburan; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya air; 5 Buah Cabe merah keriting; 5 Buah Cabe rawit merah (tingkat kepedasan disesuaikan selera masing-masing ya 😊); 6 Buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah kemiri, sangrai; 3 cm kunyit; minyak goreng untuk menumis

Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe

Jakarta

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 Ekorikan Ekor kuning ukuran sedang
1 BatangSereh
1 LembarDaun salam
2 Lembardaun jeruk
1CmLengkuas
2 cmJahe
1 tangkaidaun bawang potong-potong
3 buahtomat hijau
1 buahjeruk nipis buat lumuri ikan
5 Buahcabe rawit merah buat taburan
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaair
Bumbu Halus :
5 BuahCabe merah keriting
5 BuahCabe rawit merah (tingkat kepedasan disesuaikan selera masing-masing ya 😊)
6 Buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahkemiri, sangrai
3 cmkunyit
minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan beri garam secukupnya, diamkan kurang lebih 5 menit, goreng
2

Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya sampai harum, masukan air, tunggu sampai mendidih
3

Masukan garam, gula, koreksi rasa, lalu masukkan tomat, rawit, daun bawang, dan ikan
4

Masak hingga ikan matang. Sajikan

Reaksi

Sarah Pardede (Dapur Awak) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Sarah Pardede (Dapur Awak) @OnDemandDe

pada 24 Januari 2021 12.56

Jakarta

Do my best to be a good wife and best mom for my kiddos!Semua resep yang saya upload ini sudah approved sama lidah saya dan keluarga ya.Balik lagi keselera masing-masing (cocok-cocokan).Awalnya bikin Cookpad ini karena bingung setiap hari "mau masak apa hari ini?".Ditanya sama yang mau makan jawabnya : "terserah" (malah tambah bingung lagi 🤣).

Lebih banyak

Resep Serupa

Ikan ekor kuning masak bumbu kuning Ikan ekor kuning masak bumbu kuning

Sebenernya ini mirip pesmol tapi aq lebih suka yang ini, rasanya lebih nendang 😂 bola kali ya ditendang ⚽️ dijamin pasti bakal ketagihan 😘

Viena_rizzkiana
Sambal Matah Sambal Matah

Favorit suami teman makan ayam crispy, hmmm ayamnya beli di salah satu brand karena sudah malam n bahan lauk tak de, jadi beli lah Ayam crispy dan minta fibuatin sambal matah.Bahan bahan disesuaikan dengan selera yah.#sambal#sambalmatah#sambalmatahterasi#indonesia#sambalIndonesia#

Dapoer Mom_Naura
Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning

Ikan mas selalu ready di kulkas karena salah satu orang di rumahku selalu pergi memancing dan membawa ikan mas ini ke rumah,dan akhirnya mencoba untuk memasak dengan resep ini.. Selamat mencoba :)

Nurul Ismayanti
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning

late post,,, manfaatin sisa stok di kulkas,,,

Dian Restynasari
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Lagi pengen masak ikan kembung, qt bikin pesmol aja ..

Kiki • Assyifa
Tongkol suwir pedas simple Tongkol suwir pedas simple

Najwa Syakira
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning

Youtube: @ Mak tasya

Ra Fa
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah

Dapur Sibuk
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning

Assalamu'alaikum selamat sore semua.. 🥰Masak ikan kembung lagi nih.. 😍Kali ini di masak bumbu kuning pake resep nya bu @L0708702021 , dan di sini ikan nya tidak saya goreng terlebih dahulu karena sedang mengurangi minyak.. Hehhe namun rasa tetap enak, cocok untuk menu diet ku 😋😋😍Source: @L0708702021#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Palembang

AzizahPrantoro
Ikan Bandeng Bumbu Kuning Ikan Bandeng Bumbu Kuning

Selalu kangen makan ikan. Meski anak-anak nggak terlalu suka, tapi tetep sesekali masakin ikan. Menunya disandingkan dengan sayur biar anak-anak jadi 'terpaksa' makan yang ada saja. Hehehe... Ujung-ujungnya dimakan juga, baru deh bilang, 'ikannya enak bunda...". Tuuh...kan kalo sudah dimakan baru mereka tau kalo rasanya enak.Berkah resepnya Bu @atidewdew nih, bikin ikan bandeng jadi makin enak.#CookpadCommunity_Depok

Reni Nuraini
33. Plecing kangkung 33. Plecing kangkung

Citra Zahrah
Panggangan Tempe Sambel Terasi Panggangan Tempe Sambel Terasi

Mengawali perjuangan golden apron 3 ini, memulai dengan makanan yg jadi favorit dirumah ya. Simple tp nikmat bgt. Dijamin keringet nikmat😂😂.#PejuangGoldenApron3

Winni Titis

Rekomendasi Resep Lainnya