MENTE (Mendol Tempe)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
14 Buah
  1. 210 gramTempe (Simpan di kulkas 2-3 hari)
  2. Bumbu
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1 ruaskencur
  5. 6 buahcabai rawit (atau sesuai selera)
  6. 1 buahdaun jeruk (ukuran besar)
  7. secukupnyaGaram
  8. Tambahan
  9. 20 gramtepung terigu

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi beberapa bagian, lalu kukus tempe selama ± 10 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu jadi satu

  3. 3

    Haluskan tempe yang sudah dikukus.

  4. 4

    Campurkan bumbu halus ke dalam tempe yang telah dihaluskan

  5. 5

    Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan tempe (agar mendol tempe tidak hancur saat di goreng)

  6. 6

    Bentuk Mendol tempe menjadi 14 buah (atau sesuai selera)

  7. 7

    Simpan di kulkas, atau bisa langsung di goreng sampai matang kecoklatan.

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alesilvong
Alesilvong @alesilvong
pada
Bontang, Kaltim

Komentar

Resep Serupa