Magelangan versi lower calorie

Dina Siagian
Dina Siagian @DinaSiagian

Banyak penelitian nasi yg didinginkan memiliki kandungan gula dan indeks glikemik lebih rendah daripada nasi panas. Selain itu, pati resisten yang terdapat di dalam nasi dingin bermanfaat sebagai prebiotik yg berperan untuk melindungi tubuh dari bakteri jahat dan jamur yang mendatangkan infeksi. Jadi boleh dong makan nasi walaupun sedang diet asaaaallll didinginkan dulu dan dengan takaran terkontrol. Jadi resep nasi goreng magelangan ini bisa dibilang lebih rendah kalori karena pake nasi yang sudah didinginkan di kulkas semalaman, memakai mie shirataki yg sangat rendah kalori, banyak sayur dan hanya sedikit minyak. Rasanya tetap enak karena pemakaian bumbu maksimal. Bangga sekali bisa masak makanan sehat, enak dengan kalori dan gula terkontrol.

Magelangan versi lower calorie

5 orang berencana membuat resep ini

Banyak penelitian nasi yg didinginkan memiliki kandungan gula dan indeks glikemik lebih rendah daripada nasi panas. Selain itu, pati resisten yang terdapat di dalam nasi dingin bermanfaat sebagai prebiotik yg berperan untuk melindungi tubuh dari bakteri jahat dan jamur yang mendatangkan infeksi. Jadi boleh dong makan nasi walaupun sedang diet asaaaallll didinginkan dulu dan dengan takaran terkontrol. Jadi resep nasi goreng magelangan ini bisa dibilang lebih rendah kalori karena pake nasi yang sudah didinginkan di kulkas semalaman, memakai mie shirataki yg sangat rendah kalori, banyak sayur dan hanya sedikit minyak. Rasanya tetap enak karena pemakaian bumbu maksimal. Bangga sekali bisa masak makanan sehat, enak dengan kalori dan gula terkontrol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 100 grnasi dingin sisa semalam
  2. 1 bungkusmie shirataki
  3. 1 buahkemiri
  4. 2 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 5 buahcabai merah
  7. 1/2 sdtebi
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap ikan
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 2 genggamtaoge yg sudah dibersihkan
  14. 100 grsawi yg sudah dicuci dan diiris-iris
  15. 2 buahdaun bawang, cuci dan iris-iris
  16. 1telur ayam, kocok lepas
  17. 3 lembarsmoked tuna (untuk sumber protein bisa pakai dada ayam)
  18. Bawang goreng untuk taburan
  19. 1-2 sdmminyak goreng
  20. secukupnyaGaram dan merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, ebi, kemiri, cabai menggunakan food processor atau ulekan.

  2. 2

    Panaskan 1-2 sdm minyak goreng dan tumis bumbu halus beserta irisan daun bawang sampai wangi. Masukkan kocokan telur.aduk.

  3. 3

    Tambahkan irisan sayur sawi dan taoge.Kemudian mie shirataki dan nasi.Aduk terus sampai tercampur rata.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, merica, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa.Jika sudah sesuai bisa langsung dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan acar timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Siagian
Dina Siagian @DinaSiagian
pada
suka makan tapi takut gemuk 🤣🤣...maka mengusahakan resep-resep masakan rumahan yang enak, bernutrisi tapi rendah kalori
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa