Ikan Patin Pindang Kuah Kuning

Icha Friska Amelia
Icha Friska Amelia @icha_frisca
Samarinda

banyak stok ikan.. bosen di goreng goreng terus ayok kitaa olah jadi ikan pindang yg seger🤤

Ikan Patin Pindang Kuah Kuning

banyak stok ikan.. bosen di goreng goreng terus ayok kitaa olah jadi ikan pindang yg seger🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1 ekorikan patin (potong sesuai selera)
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 2 buahkemiri
  8. secukupnyagula merah
  9. Bahan pelengkap
  10. 3 buahcabe hijau besar
  11. cabe merah(saya skip)
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 batangserai di geprek
  14. 1 buahtomat di iris tipis
  15. lengkoas geprek
  16. air asam jawa/ belimbing wuluh
  17. penyedap rasa
  18. garam
  19. gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan yg mw di gunakan.. lumur perasan jeruk nipis...

  2. 2

    Haluskan bahan yg ada di daftar bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya.. tumis bumbu halus.. tambahan juga bahan pelengkap.. tumis gingga wangi dan bumbu matang..

  4. 4

    Tambahkan ikan dan secukupnya air.. lalu tambahan air asam jawa secukupnya.. boleh di ganti belimbing wuluh ya.. lebih segar..

  5. 5

    Lalu tambahkan gula,penyedap rasa, jangan terlalu sering di aduk ya nanti ikannya hancur.. tutup sebentar sampai matang dan wangi.. selamat mencoba.. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Icha Friska Amelia
Icha Friska Amelia @icha_frisca
pada
Samarinda
momy dari 2 boys.. pecinta warna biru 😍💙 yg hobynya makan dan ngemil 😂 dari pada jajan lbh suka uprek sendiri di dapur.. 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

isum
isum @cook_27233749
Bund ini bisa kaan pake ikan yg lain?

Resep Serupa